Как можжевельник влияет на плодовые деревья


Можжевельник в саду - все плюсы и минусы

Поэтому мне захотелось поделиться с вами своим опытом и приобретенными знаниями.
 

Можжевельник в садуплюсы и минусы, или Что я не знала о можжевельниках 

Можжевельники (Juniperus) – старожилы земной флоры, они появились около 50 миллионов лет назад. Относятся к семейству кипарисовых. Виды можжевельников очень разнообразны. Среди них есть великаны ростом до 30 м и причудливые стланики, поднимающиеся от земли едва на 10-15 см. Высаживают можжевельники на аллеях, выращивают на альпийских горках и в рокариях. 

Прекрасно сочетается с хвойными, вересковыми и луковичными.

Служит украшением сада в любое время года.
 
Можжевельники отличается высокой теневыносливостью и засухоустойчивостью. Слишком затопленные места для него не самые благоприятные. Он довольно стойкий к морозам и даже при температуре -40ºС этот представитель флоры способен выжить. 

Он, как и многие другие хвойные растения, обладает лечебными свойствами, обогащает воздух кислородом и другими полезными веществами.

Кустарник обладает целым рядом полезных свойств. Территория вокруг него славится своей чистотой, так как фитонциды можжевельника способны убивать множество микробов вокруг. Это свойство можжевельника известно с давних времен: его использовали для изгнания злых духов. У некоторых народов он считался символом вечной жизни, полагали, что он может бороться со смертью.

Индейцы Северной Америки использовали можжевельник для лечения ран и заболеваний кожи, костей и суставов, помещая больных в заросли можжевельника, где воздух был насыщен целебными летучими веществами. 

В древней Руси считали, что можжевельник оберегает от укусов змей.
А в Украине выпивших сверх меры козаков укладывали спать на можжевеловых кустах, и утром козак  вставал с ясной и чистой головой.

Вот за эти его свойства, за красоту, за потрясающий запах я его и выбрала для своего сада. 
Но, как оказалось, можжевеловые посадки несут и опасность. Не для человека (я ведь его не ем, хотя многие части можжевельника ядовиты). Можжевельник опасен для сада, а именно для яблонь, груш, айвы. Об этом я узнала, когда на груше появились желто-оранжевые пятна. Как оказалось, это не просто пятна, а ржавчина — опасное грибковое заболевание для семечковых культур.

Я бы и дальше не знала, о том, что можжевельники являются промежуточным звеном в распространении ржавчины, если бы не заболела моя грушка, и если бы я в поисках истины не задала бы вопрос о происхождении пятен на груше экспертам этого сайта.
Вот что я узнала: 


Чем опасен можжевельник?

Весной многие наблюдали на кустах можжевельника необычные наросты оранжевого цвета, а это не что иное, как проявление широко распространенного заболевания — ржавчины, которую вызывают базидиальные грибы рода Gymnosporangium. 


Вот он источник опасного заболевания

Когда появились такие оранжевые веточки в первый раз, я даже не подумала о заболевании, что грозит окружающим деревьям. Думала, что залила можжевельник (он не любит избытка полива), либо, что какой-то вредитель повредил его корни. А оказалось, все намного банальнее. 
 
Чтобы обезопасить свои насаждения от данного заболевания, профилактику необходимо проводить уже с осени. 

Промежуточным растением-хозяином для ржавчины яблони служит обыкновенный можжевельник, а для ржавчины груши — м. казацкий и другие виды. 
 
На одном больном растении могут одновременно созревать десятки миллиардов спор, поэтому распространение ржавчины происходит с высокой скоростью. К тому же споры ржавчинных грибов переносятся по воздуху на огромные расстояния – не теряя жизнеспособности, они могут кочевать не только с одного садового участка на другой, но даже с материка на материк, преодолевая до 10 000 км. Отсюда внезапные вспышки ржавчинных болезней в местностях, где к ним совершенно не готовы. 
 
Развитию ржавчины способствует ветреная, прохладная, дождливая погода весной, когда происходит заражение яблони и груши. 
 
Меры борьбы столь же сложные, как и цикл развития ржавчины. Необходимо постоянно проводить целый комплекс защитных мероприятий, направленных на снижение запаса инфекции и полное искоренение заболевания: 
 

  1. Предохранение яблони и груши от заноса инфекции с можжевельника путем посадки защитных полос из высоких, с густой кроной деревьев, особенно со стороны господствующих ветров. Нельзя допускать посадки можжевельника в защитных полосах сада. 
  2. Пораженные ржавчиной ветви весной обязательно необходимо вырезать и немедленно сжигать. 
  3. Осенью собрать и сжечь все опавшие листья груш, яблонь, айвы, а также приросты с явными признаками их поражения ржавчиной. После листопада обильно обработать деревья раствором мочевины (700 г на 10 л воды). 
  4. Для оздоровления груши и яблони, до распускания почек, обрезают сильно пораженные побеги и скелетные ветви соответственно на 5—10 см ниже места поражения; на пораженных болезнью побегах раны зачищают до здоровой древесины и дезинфицируют 5%-м раствором медного купороса, а затем замазывают садовым варом. Чтобы раны лучше и быстрее заживали, их перед замазыванием садовым варом обрабатывают гетероауксином (0,5 г на 10 л воды). 
  5. Для лечения больных ржавчиной плодовых деревьев проводят серию опрыскиваний фунгицидами. Первую обработку нужно провести до попадания базидиоспор на листья — перед цветением. Вторую сразу после цветения, в период массового рассеивания спор. Через 12-14 дней проводят третью обработку. 
 
Следует отметить, что при проведении химических обработок против парши отпадает необходимость дополнительных опрыскиваний против ржавчины. 

С ржавчиной бороться очень сложно, поэтому еще на этапе планирования посадок необходимо предусмотреть возможные последствия от соседства семечковых культур с можжевельниками, так как данные растения рядом друг с другом размещать не рекомендуется. 

Теперь я об этом знаю (а осведомлен, значит вооружен), буду бороться. Хочется сохранить у себя и можжевеловые кустики, и, конечно яблони с грушами.

Так что думайте сами, решайте сами селить ли можжевельники в своем саду. Хотя, судя по данным, споры ржавины способны преодолевать большие расстояния, и нет гарантии, что их не занесет ветром от соседа или соседа соседа.

Надеюсь, что эта статья окажется полезной читателям сайта 7dach.ru.

груша, гортензия, розы, сочетания с плодовыми деревьями, что можно, а что нельзя сажать рядом

Можжевельник ещё называют вересом. Прежде чем вырастить его в своём саду, необходимо оценить, насколько он совмещается с другими растениями и какое влияние на них оказывает. Для этого следует рассмотреть детальнее индивидуальные особенности можжевельника и его влияние на соседей.

ПоказатьСкрыть

Как правильно размещать можжевельник с соседями

Верес часто используют в ландшафтном дизайне, как и все хвойные. Он имеет различную форму и размер кроны. Пирамидальные или колонновидные деревья с узкой кроной зачастую как акцент используют в одиночных посадках. Групповыми посадками создают живую изгородь. Для озеленения склонов, в альпинариях, рокариях чаще используют стелющиеся карликовые формы. Растение хорошо поддаётся стрижке и выделяет большое количество фитонцидов.

В композициях с другими кустарниками необходимо учитывать несколько факторов:

  1. Место посадки. Некоторые сорта предпочитают солнечные участки, поэтому тенелюбивым растениям в соседстве будет не комфортно.
  2. Форма можжевельника. Если он высокий, то может затенять соседние растения, поэтому светолюбивым экземплярам такое соседство не подходит. Стелющиеся формы затенять не будут, но могут заглушить соседей, разрастаясь горизонтально.
  3. Растущие вместе растения должны предпочитать один тип почвы, поэтому следует изучить предпочтения в почве выбранного сорта вереса и, подбирая соседей, разместить их, исходя из этого.
  4. Необходимо позаботиться о сочетании цвета и формы. Ярко-зелёный цвет хвои может иметь различные оттенки в зависимости от сорта. Серо-голубой оттенок сочетается с жёлтыми и розовыми тонами, жёлто-золотой с ярко-зелёным.

Какой можжевельник можно посадить в саду

Можжевельник является украшением сада во все времена года. Кроме декоративности, он обладает лечебными свойствами. Верес дезинфицирует воздух в саду, обогащая его прекрасным ароматом. Шишкоягоды, корни и ветки используют для лечения почек и мочевого пузыря, дерматитов и экзем, туберкулёза лёгких и бронхитов, ревматизма и полиартрита.

Знаете ли вы? В кулинарии используются молотые шишкоягоды вереса как пряность к мясным блюдам.

При дизайне клумбы предпочтение стоит отдать низкорослым карликовым сортам. Подбирая растения, следует обратить внимание на сорта, отличающиеся формой и цветом. Стелющиеся виды необходимо сочетать с высокорастущими акцентами. В качестве декора для клумб можно использовать камни, кору, шишки. Главное достоинство клумбы, на которой растёт можжевельник, — это вечнозелёный окрас, лёгкость в уходе и экономия времени на дизайн, поскольку растение многолетнее. В роду Можжевельник зарегистрирован 71 вид. У каждого из них множество сортов, которые разнятся формой, высотой кроны и цветовым окрасом хвои.

Основные виды можжевельника:

1. Обыкновенный — в зависимости от сорта имеет высоту 1–3 м, форму яйцевидную и плотную колючую хвою длиной 1–1,5 см. Кора серого цвета с множеством оттенков. Распространён в России, Японии, Канаде.

Основные сорта:

2. Казацкий — кустарник с простилающимися формами. Имеет кору красно-коричневого окраса. Хвоя в молодом возрасте игловидная заострённая, длиной 5 мм, у взрослых растений чешуевидная. Легко разрастается и укореняется. Хорошо переносит засуху, морозы, стрижку. Имеет специфический запах и ядовитые плоды — шишкоягоды.

Основные сорта:

3. Чешуйчатый — кустарник с жёсткой и острой хвоей. Имеет плотную крону и тёмно-коричневую кору. Менее морозостоек. Распространён в Китае, Гималаях, на Тайване.

Основные сорта:

4. Горизонтальный — медленнорастущий стелющийся кустарник. Хвоинки игловидные колючие длиной 8 мм. Хорошо растёт на влажных почвах без засухи. Древесина не поддаётся гниению. Распространён в Америке и Канаде.

Основные сорта:

5. Китайский — растение с разнообразной по высоте формой кроны. Хвоя в зависимости от сорта чешуевидная или игловидная. Медленнорастущий, выносливый, но плохо переносит засуху. Растёт в Китае, странах Азии.

Основные сорта:

6. Виргинский — дерево колонновидной формы. Хвоя мелкая, длиной 0,2 см. Часто высаживается как живая изгородь. Не любит пересадку, хотя теневынослив, может выдерживать засуху и морозы. Растёт даже на глинистых почвах. Распространён в Канаде, Америке, России.

Основные сорта:

7. Скальный — имеет формы как кустарника, так и дерева. Листья игловидные длиной 1,2 см. Плохо растёт в тени. Распространён в США.

Основные сорта:

Совместимость с некоторыми растениями

Чтобы выбрать для можжевельника соседей, необходимо предусмотреть, насколько будет практично и удобно осуществлять полив, подкормку, посадку однолетников и как данные растения будут влиять друг на друга и совмещаться по болезням и вредителям.

Важно! Количество фитонцидов от можжевельника больше, чем от туи, поэтому и запах насыщеннее.

Грушей и яблоней

Если садить можжевельник рядом с яблоней или грушей в саду, то ржавчина уничтожит плодовые деревья. Ржавчина — грибковое заболевание, которое проявляется на листках дерева в виде жёлтых пятен. Сама болезнь не наносит серьёзного вреда деревьям, а только ослабляет на протяжении длительного периода, что ведёт к их вымерзанию. Ржавчина в своём развитии проходит несколько стадий. Причём на каждой из них гриб находится на определённом растении, и ветром разносятся его споры.

Они могут менять место обитания по несколько раз в зависимости от стадии развития и поиска необходимого многолетника. Если хотя бы на одной из стадий не найдётся поблизости нужного растения, то само заболевание развиваться не будет. Верес — промежуточный хозяин гриба. Если его не будет рядом с яблоней и грушей, то и болезни не будет. Кроме того, хвойные растения во время роста выделяют в почву смолы, загрязняющие её. Очевидно, что соседство с яблоней и грушей непродуктивно.

Барбарисом

Эффектный красивый кустарник придаст клумбе неповторимый вид. Существенную ценность в дизайне сада представляют карликовые барбарисы. Они могут иметь различный цвет листвы: от нежно-жёлтой до бордовой, с однородным цветом или пестролистые. Из-за своей неприхотливости они пользуются успехом у садоводов и хорошо растут около можжевельника.

Гортензией

Гортензия — куст с красивыми цветками всевозможного окраса и формы. Она хорошо растёт возле можжевельника и прекрасно сочетается в композициях. Кустарник цветёт целое лето, украшая зелень вереса. Гортензию древовидную сажают как вокруг колонновидных можжевельников, так и в фоновом ракурсе за низкорастущими карликами.

Важно! Длительность жизни можжевельника может достигать 600 лет.

Розами

Розы выращивать вместе с можжевельником можно, но необходимо внимательно подойти к выбору сортов. Сорта роз должны быть крупными и мощными кустами, а можжевельник, наоборот, медленнорастущий. Корни растений следует разделить хотя бы на глубину до 30 см бордюрной лентой.

При посадке следует учесть место для разрастания кустов, чтобы они не мешали друг другу. Розы могут заражаться от можжевельника грибковыми заболеваниями, поэтому все растения необходимо для профилактики опрыскивать ранней весной и осенью раствором фунгицида.

Знаете ли вы? Один гектар можжевельника за сутки способен очистить воздух от бактерий крупного города.

Смарагдом

Сажать тую Смарагд с можжевельником можно. Эти неприхотливые растения могут вместе сочетаться, хотя они очень похожи по внешним признакам. Стоит знать их особенности при выборе места под посадку. Тую сажают в городах, поскольку она легче переносит задымленность воздуха, а можжевельник предпочитает садовый воздух. Но туя, в отличие от вереса, предпочитает плодородные почвы. Для композиций этих растений необходимо подбирать сорта, разнящиеся своими особенностями. Например, некоторые сорта туи могут иметь шарообразную форму, тогда как можжевельник бывает стелющимся.

Западная туя Смарагд может быть с хвоей жёлтого и зелёного оттенка. Вырастает она высотой до 5 м и диаметром до 2 м. Дерево неприхотливо, хорошо может расти в тени, на грунтах любого типа, является морозоустойчивым. При посадке следует оставлять достаточно места, учитывая разрастание.

Другие соседи можжевельника

Вместе с вересом можно посадить сирень, спиреи, самшит, эрики. Фоном для клумбы могут служить флоксы, тимьян, живучка ползучая. Композицию дополнят многолетние декоративные травы, злаки, папоротники.

С чем нельзя сажать можжевельник

Поскольку можжевельник является домом для грибковых заболеваний, то его соседство со смородиной, розами, плодовыми деревьями не желательно. Но это не означает, что посадка на клумбе невысоких сортовых видов невозможна вообще.

Знаете ли вы? Древесину можжевельника в древности использовали для изготовления посуды. Она имела бактерицидные свойства, поэтому молоко в ней не прокисало.

Поскольку грибы зимуют на ветках можжевельника, то необходимо знать это и проводить профилактическую обработку всех растений фунгицидами. Первую обработку проводят ранней весной, вторую — после цветения, последующие при необходимости с интервалом 2 недели. Также можно в качестве мульчи на зиму использовать дубовую листву.

Если вы решили посадить можжевельник у себя в саду, то необходимо учесть особенности этого растения и сочетание его с другими многолетниками. Не стоит отчаиваться, что на участке мало места и он засажен плодовыми деревьями. Если будете следить за растением и обрабатывать их дважды в год фунгицидом или бордоской жидкостью, тогда любое невозможное соседство становится вполне приемлемым.

Какой можжевельник лучше выращивать на своем участке

Любое хвойное дерево или кустарник может необыкновенно украсить ваш участок. Вечнозеленая хвоя, к тому же если она разноцветная, оживит унылый позднеосенний, зимний и ранневесенний пейзаж вашего сада, и он заиграет яркими красками, напоминая о грядущем лете.

Из всех хвойных культур для дизайна приусадебного участка наибольший интерес представляют можжевельники, поражающие богатством окраски красивой, мягкой хвои и миниатюрными размерами.

Кроме необыкновенной декоративности, все можжевельники обладают очень высокими целебными свойствами. Их тонкий смолистый аромат, содержащий очень активные фитонциды, убивает любую болезнетворную микрофлору, в том числе и вирусную инфекцию в радиусе 50 м от каждого растения.

Летучие ароматические вещества, содержащиеся в хвое можжевельника, благотворно воздействуют на организм человека. Успокаивают нервную систему, снимают головную боль, спасают от бессонницы.

Если у вас нарушен сон, посадите можжевельник под окном своей спальни и спите с открытым окном. Вы не поверите, но уже в первую же ночь, вы заснете, как младенец, и вам будут сниться очень добрые, приятные сны.

В восточной медицине широко применяют горящие можжевеловые палочки и окуривание можжевеловым маслом.

Китайцы уверяют, что веточка можжевельника в доме отгонит от него всех злых духов.

Можжевельник – одно из самых дымоустойчивых растений. Он способен поглощать выхлопные газы автомобилей, газообразные выбросы промышленных предприятий, тяжелые металлы и другие вредные вещества.

Именно поэтому живые изгороди из можжевельника сажают вдоль автомагистралей и железных дорог, а также вблизи заводов и вредных производств.

В этой статье мы поговорим о том, какой можжевельник лучше выращивать на своем участке, подскажем вам самые элитные виды и сорта из нашей коллекции.

Кроме того, мы расскажем вам об особенностях выращивания этой довольно неприхотливой хвойной культуры, без знания которых она будет у вас плохо расти.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЖЖЕВЕЛЬНИКОВ

Можжевельники – древнейшие многолетние вечнозеленые хвойные культуры из семейства Кипарисовые.

В зависимости от формы и размера они делятся на: кустарниковые, древовидные, колонновидные, высокорослые и низкорослые.

Кустарниковые формы имеют большой диаметр кроны. Древовидные – это невысокие деревья с шаровидной, элипсовидной  или конусовидной кроной. Колонновидные, как правило, — самые высокие и узкие.

Существует много видов можжевельников, но самые популярные из них: горизонтальный (распростертый), обыкновенный, чешуйчатый, казацкий, китайский, виргинский (североамериканский), скальный .

В условиях северных регионов нашей страны лучше всего растут можжевельники: горизонтальный, обыкновенный и чешуйчатый. Они самые морозостойкие и самые неприхотливые.

Посадить можжевельник на загородном участке можно в любой период года. Подходят весна, осень и даже лето. Но всё-таки самым комфортным временем для высаживания этого хвойного растения является ранняя весна.

Наш вам совет: никогда не покупайте саженцы можжевельника на стихийных рынках и в маленьких фирмах. Там посадочный материал, как правило, очень низкого качества.

Наша фирма подготовила для вас саженцы можжевельника с ЗКС с гибкой и упругой хвоей (она никогда не должна быть ломкой и суховатой, это признаки болезни и приближающейся гибели растения).

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ И УХОДА ЗА МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ

О целебных свойствах можжевельника, его происхождении и истории, а также об агротехнике этой культуры мы уже подробно рассказывали в нашей статье: «Какой посадить можжевельник в своем саду».

В этой статье мы подробно остановимся на некоторых моментах ухода за этой очень полезной и необыкновенно декоративной культурой.

Как можно больше света! Именно полная освещенность в течение всего светового дня – главное условие быстрого роста и нормального развития любого вида можжевельника.

Только на солнце его хвоя будет упругой, сочной и очень яркой (особенно у золотистых, синих, голубых, изумрудных и оранжевых сортов).

Только можжевельник обыкновенный может хорошо расти в полутени, не теряя своих сортовых качеств.

Поэтому для посадки можжевельника выбирайте самый солнечный участок, защищенный от холодных ветров, которых это растение не любит, так как северный ветер способен зимой иссушить его хвою.

Особенности посадки. Сажать можжевельник можно и весной, и осенью. Лучше приживаются саженцы с ЗКС в горшочках. Именно такие мы и приготовили для вас.

Но лучшее время для посадки – все же ранняя весна, как только начнет таять снег. Если посадочные ямы вы приготовили с осени, достаточно обильно ( 2 ведра) пролейте их теплой водой (температурой + 45 градусов), и сразу приступайте к посадке.

При более поздней весенней посадке хвоя молодых растений может обгореть на солнце. В это время ее нужно притенить мешковиной или газетами ( но не агроволокном).

Чтобы растения быстрее прижились, их корням необходим большой объем плодородного и очень рыхлого грунта. Именно поэтому посадочные ямы копайте объемом в три – четыре раза превышающем земляной ком вынутого из горшочка растения.

Заполняйте его плодородной, рыхлой почвенной смесью, чтобы укоренение прошло как можно быстрее. На дно обязательно уложите дренаж из щебня или битого кирпича.

Подробнее о посадке читайте в нашей статье: «Какой посадить можжевельник в своем саду».

Почвы. У каждого вида можжевельника свои требования к почвам. Одни растут только на нейтральных, а другие отлично себя чувствуют на слабокислых.

К ним относятся можжевельники: обыкновенный, горизонтальный и чешуйчатый. Лучшие сорта этих видов мы и приготовили для вас.

Поливы. Можжевельники – достаточно засухоустойчивые растения.Но молодые посадки (в первые три года) нуждаются в еженедельных поливах. Взрослые же растения достаточно поливать один раз в месяц.

А вот хвое влажность необходима постоянно. Поэтому ей нужно периодическое мелкодисперсное дождевание всей кроны. В жару такой душ можжевельнику нужно устраивать каждый день – рано утром или поздно вечером.

Ни в коем случае не проводите дождевание днем, иначе солнце, отраженное в каплях воды сожжет хвоинки.

Особенности обрезки. Можжевельник – очень медленно растущий кустарник, поэтому стричь его нужно очень аккуратно, иначе он может восстанавливать свою форму десятки лет.

Вообще эту культуру дизайнеры стараются не стричь. Создавая какую-то композицию, они вписывают растение в окружающий ландшафт.

Садоводы ограничиваются только санитарной обрезкой, выстригая все сухие, поломанные и подмерзшие ветви.

Дотрагиваясь до куста можжевельника помните, что эфирное можжевеловое масло – ядовито, и может обжечь кожу. Поэтому, выполняя обрезку кустов, обязательно одевайте перчатки и защитные очки (капельки масла могут случайно брызнуть в глаза).

Защита от болезней и вредителей. Вредители можжевельнику не страшны. Ядовитый сок убивает одних, а смолистый запах отпугивает других.

А вот грибные болезни часто поражают эту хвойную культуру. Особенно ярко это проявляется в годы с дождливым холодным летом.

Предлагаемые нами сорта обладают повышенной устойчивостью к грибным болезням, но для профилактики весной рекомендуем вам все же однократно обработать все кусты 1 %-ной бордоской смесью.

Защита от морозов и весеннего солнца. В конце ноября рекомендуем вам укутать каждый куст мешковиной или старыми хлопчатобумажными или льняными (без синтетических нитей) простынями.

А приствольные круги засыпать сухими листьями слоем 50 см и сверху укрыть двойным слоем елового лапника.

Ткань убережет хвою от вымерзания и весенних солнечных ожогов, а листья и лапник сохранят корни от морозов.

КАКОЙ МОЖЖЕВЕЛЬНИК ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ?

Мы рассказали вам об особенностях выращивания можжевельника и теперь хотим представить вам лучшие сорта из нашей коллекции:

Наша коллекция:

Можжевельник обыкновенный Зеленый ковер; можжевельник чешуйчатый Голубая звезда, можевельник горизонтальный Лимонное зарево.

Эти три сорта – самые красивые и самые модные в нынешнем сезоне. Подробнее вы можете прочитать про них на нашем сайте и в каталоге «Весна 2021».

А купить их сейчас или заказать на весну вы можете уже сегодня!

польза и вред – Дачные дела

 

Можжевельник на даче может быть как полезен, так и вреден. Будучи хвойным растением, он предпочитает жить в лесу, но успешно прижился и за заборами креативных хозяев, решивших обогатить ландшафтный дизайн своего сада. Однако не спешите следовать их примеру.

Дело в том, что можжевельник имеет свои особенности существования и соседства с другими растениями. Назовем основные нюансы, связанные с жизнью можжевельника в саду-огороде.

Можжевельник в ландшафтном дизайне

Вне всякого сомнения, этот вечнозеленый кустарник украсит собой любую идею сочетания растений: альпинарий, рокарий, минималистичный бордюр, цветник у водоема и другие садовые фантазии. Можжевельник отличается аккуратным видом, он неприхотлив и с удовольствием будет расти в компании других растений и цветов.

У можжевельника есть и другие названия, одно из которых – верес. Также его иногда ошибочно называют вереском, хотя последний относится совершенно к другому семейству. В научной литературе также встречается название “арча”, попавшее туда из тюркских языков и обозначавшее название некоторых крупных древовидных можжевельников.

Можжевельник как живая изгородь

Некоторые виды можжевельника можно высадить по периметру участка, и они будут служить вам в качестве забора, который защитит как от ветра, так и от посторонних глаз. Также при грамотном расположении с помощью такой изгороди можно разделить сад, огород и цветник, оборудовать зону отдыха. Особо утонченные эстеты умудряются даже возводить из можжевельни

Можжевельник в саду | Выращивание можевельника

Выращивание можжевельника

Можжевельник — это растение устойчивое к засухе, морозу, загрязненному воздуху. Лучше всего растет на солнечных местах, в сухом песчаном грунте. Среди можжевельников существует множество разных сортов и видов, который отличаются между собой кроной, высотой и окраской хвои.

Происхождение


Можжевельник
(лат. Juníperus) – хвойное растение, семейства Кипарисовые (Cupressaceae). Можжевельники в природе растут в северном полушарии, в зоне умеренного и субполярного климата, а также в высоких горах субтропической зоне. Эти хвойные деревья насчитывают очень много сортов и видов, которые отличаются между собой по высоте (от 15 см до 40 см), покроем кроны (шарообразные, конусовидные, колонные, стелющиеся), окрасом иголок и коры (темно-зеленые, светло-зеленые, серо-голубые, золотистые). Можжевельники благодаря большому разнообразию найдут применение в любом саду. Могут расти там, где другие растения справятся – на солнце, на сухой, неплодородной, песчаной почве.

Внешний вид

Можжевельник – вид достаточно разнообразный, в пределах которого мы найдем и низкие, и стелющиеся, и  широко разрастающиеся кусты, деревья с колонной или конусовидной, остроконечной кроной. Некоторые виды развивают листья только в виде игл (напр. Можжевельник обыкновенный, лежачий), другие имеют иглы и чешуйки (напр. Можжевельник казацкий, китайский, виргинский). Иголки этого растения жесткие и колючие, расположены на побегах по 3 в пучке.

Часть можжевельников это растение двудомные (присутствуют женские и мужские особи), другие – однодомные (на одном экземпляре есть женские и мужские цветки). Характерным для всех видов является наличие шишко-ягод – они шаровидные, мелкие, темно-синие, покрытые воском, с сизым или серебристым налетом.

Условия выращивания и уход

Можжевельники должны расти на солнечных участках, не следует сажать их в тени, могут зачахнуть. Лучше всего растут в песчаном грунте, неплодородном, сухом, каменистом – то есть там, где другие растения не справятся. Предпочитают известковые почвы. Эти растения полностью морозоустойчивые, нечувствительны к засухе и загрязнению воздуха, поэтому идеально подходят для выращивания в городских условиях. Не требуют удобрения. Очень хорошо переносят резание и не боятся подрезки, следовательно, можем контролировать их рост (а это растения, достаточно сильно разрастающиеся и экспансивные). К распространенным заболеваниям относятся: отмирание побегов и серая гниль. Вредители: можжевельниковые тля и щитовка, мучнистый червец, можжевеловая моль, клещ плоскотелка.

Применение

Можжевельники идеально подходят для садов в натуралистическом стиле, для пустоши, альпийской горки. Можно обсаживать ими склоны и местности с уклоном, опорные стены, подходят также как почвопокровные растения, вместо газона (стелющиеся виды). Хорошо смотрятся в комбинациях с другими хвойными растениями, но могут быть также посажены по одному в выделенном месте на газоне. Среди множества видов и сортов можно найти растения с иглами темно-зеленого цвета, голубоватые, серебристо-зеленые, золотистые – которые будут представлять собой, интересный красочный элемент в саду.

Сорта Можжевельника

Можжевельник китайский (Juniperus chinensis) – этот сорт включает в себя как достаточно большие деревья, так и кустарники среднего размера, которые могут иметь крону конусовидную или широко раскидистую. Этот сорт имеет иглы (острые, колючие, расположены по 3 в пучке) и чешуйки (мелкие, тупые, плотно прилегают к побегу).

Можжевельник чешуйчатый (Juniperus squamata) – этот сорт включает в себя как стелющиеся формы, так и кустистые с горизонтальными или приподнятыми побегами. Такие кусты имеют плотный, густой покрой и достигают небольших размеров, поэтому идеально подходят для маленьких садов, для альпийских горок, пустошей, опорных стен и склонов. Имеют только иголки, которые жесткие и колючие, сверху голубоватого цвета, снизу зеленого.

Можжевельник прибрежный (Juniperus conferta) – этот вид имеет форму низкого, раскидистого куста с густыми, стелющимися побегами. Дорастает до приблизительно, 30 см в высоту и может разрастаться до ширины 1.5 м. Иглы длинные, колючие, ярко зеленого цвета, с беловатыми полосками на верхней стороне. Данный вид однодомный, производит крупные, шаровидные, шишко-ягоды, темно-синего цвета, которые покрыты восковым, серебристым налетом.

Можжевельник распростёртый (Juniperus horizontalis) – этот вид имеет длинные, горизонтальные побеги, которые стелятся по земле. Верхушки побегов, в основном, поднимаются вверх, достигая до 50 см в высоту. Это идеальное почвопокровное растение, на сухие и солнечные участки – плотно зарастает доступная территория, а побеги часто укореняются. Сорт имеет мелкие чешуйки, сине-зеленого или серебристо-синего цвета, которые плотно прилегают к побегу.

Можжевельник обыкновенный, или Верес (Juniperus communis) – растет в низменностях, возвышенностях, в горах. Крона кустистая или колонновидная, с коричневыми, мягкими побегами. Производит только иголки, которые жесткие, колючие, серо-зеленого цвета. Экземпляры женские производят темно-синие шишко-ягоды, которые покрыты восковым, сизым налетом. Ягоды являются излюбленным лакомством птиц, их также используют в фармакологии, в кулинарии в качестве приправы (напр. для ароматизации копченостей и алкоголя).

Этот вид предпочитает солнечные места, могут расти даже в сухом и песчаном грунте. Устойчивый к засухе, морозу и загрязнению воздуха.

Можжевельник казацкий (Juniperus sabina) – имеет форму очень высокого куста, который достаточно экспансивный и разрастается до ширины 3-4 м. Его побеги (стелющиеся или растущие вверх) имеют на концах расширяющиеся разветвления. Побеги покрыты чешуйками, в более освещенных частях находятся серо-зеленые иглы. Если потереть иголки и чешуйки выделяют сильный, характерный запах ядовитого алкалоида. Это сорт устойчив к морозу и засухе, хорошо растет в сухом известковом грунте.

Можжевельник скальный (Juniperus scopulorum) – этот вид растет в Северной Америке, в природе встречается на сухих, каменистых, солнечных склонах гор. Имеет толстые, жесткие побеги. Шишко-ягоды созревают только на второй год. Отдельные виды этого можжевельника имеют колоннообразную или широко раскидистую крону. Лучше смотрятся высаженными по одному или в группах в форме просторного ряда или не формируемой живой изгороди.

В целом, выращивание можжевельника  не требует больших усилий и времени, это неприхотливое растение, может стать украшением любого сада, не зависимо от размера и ландшафта участка. Стоит только подобрать соответствующий сорт.

Лечебные и полезные свойства, состав, вред и противопоказания можжевельника:


Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий на сайте

Можно ли сажать можжевельник рядом с плодовыми деревьями

Главная » Статьи » Можно ли сажать можжевельник рядом с плодовыми деревьями

Можно ли сажать можжевельник рядом с плодовыми деревьями

«ваш сад и дача» — интернет-журнал.

Просмотров: 123016

Часто любители-садоводы, особенно начинающие, высаживают растения на приусадебном участке так, как им кажется лучше. А впоследствии удивляются: почему сад растет хорошо, а кусты и декоративные растения плохо или наоборот?

Для того чтобы такое не произошло, сначала надо узнать, какой сосед «дружит» с определенным плодовым деревом. Есть такое понятие — Аллелопатия. Это наука, которая изучает Совместимость культур. Все растения влияют друг на друга, изменяя среду обитания, путем выделения в нее продуктов своей жизнедеятельности.

Так, листья деревьев и кустов способны выделять летучие вещества, которые после дождя попадают в грунт, изменяя его качества. Корни каждого растения также выделяют огромное количество водорастворимых веществ и соединений, среди которых есть биологически активные стимуляторы или ингибиторы роста. Они будут оказывать огромное влияние на рядом расположенные растения, так как корни «соседей» станут их «обкрадывать», впитывая все питательные вещества и воду. Что уж говорить о соседях, присутствие которых станет причиной болезни вашего декоративного или плодового дерева.

Вот некоторые Советы, которые смогут вам помочь избежать неприятного и вредного соседства садовых культур с другими растениями.

Яблоня

Деревья яблони не рекомендуется сажать рядом с акацией, конским каштаном, бузиной черной, калиной, жасмином садовым, пихтой, тополем, сиренью, розой, персиком, орехом (грецкий, маньчжурский, татарский).

Из кустов к ее аллелопатам относятся малина и золотистая смородина.

Никогда не сажайте рядом с яблоней можжевельник обыкновенный — он является промежуточным хозяином ржавчины, которую практически нельзя победить.

Для предотвращения развития на дереве тли, стараются избавиться от полыни горькой. И никогда не сажайте под яблонями картофель — он плохо влияет на рост деревьев и плодов.

А вот клен ясенелистный может спасти от плодожорки.

Отличным соседом для яблони является сосна и кедр.

Груша

Грушу нельзя сажать вместе с такими же деревьями, как и яблоню. Но кроме этих деревьев нельзя допускать соседства бука, барбариса, косточковых.

Наиболее вредным соседом является можжевельник казацкий, на котором развивается ржавчина.

Приятными соседями для нее станет дуб, невежинская рябина, черный тополь.

Вишня

Это дерево не сможет ужиться с абрикосом, смородиной черной, малиной, яблоней. Но вишня прекрасно «дружит» со сливой или черешней.

Нельзя сажать под вишнями помидоры, перец, землянику и другие пасленовые растения, так они являются распространителями Вертициллезного вилта (отмирает сердцевина и вся древесина внутри растения). Деревья, пораженные этой болезнью, в большинстве случаев погибают.

Барбарис

Этому растению не страшны любые соседи. Он сам способен подавить развитие любого дерева или куста. Поэтому его рекомендуют сажать вдали от плодовых насаждений. Единственным его врагом является можжевельник, все из-за той же ржавчины.

Слива

Нельзя высаживать вблизи слив малину, черную смородину, яблоню, грушу.

А вот клен, а в особенности бузина черная, которая помогает спасти вишню от тли, станут ей хорошими соседями.

Черешня

Черешня имеет сильную поверхностную корневую систему, которая часто угнетает своих «соседей». Поэтому ее не рекомендуют сажать возле яблони, груши, рябины, черной смородины. Хорошо растет она с рябиной невежской.

Абрикос

Абрикос — это южное растение, поэтому это дерево не очень любит наших растений. Его нельзя сажать вблизи яблони, груши, сливы, персика, вишни, красной рябины, черешни и ореха (все виды). Не любит это дерево и посадки под ним кустов смородины или малины, которые являются пристанищем для многих вредителей.

Персик

Это дерево не выносит по соседству посадки яблони и груши. А от вишни и черешни персик начнет уклоняться, причем та его сторона, которая прилегает к этим деревьям, станет оголяться. Это приведет к ослаблению дерева. А оголенные ветки начнут усыхать, что приведет к камедетечению. Зиму такой персик может не пережить.

Черешня и орех, любители одиночества также приведут к угнетению роста персика и к его гибели.

Общие советы для всех плодовых деревьев:

Не сажайте деревья на месте старого сада. В крайнем случае поменяйте грунт. В старой почве могут находиться болезни или вредители, которые не так страшны взрослым деревьям, как саженцам или штамбам. Да и количество полезных веществ в таком грунте минимально. Лучше высадить на место выкорчеванных деревьев травы, которые его обогатят минеральными веществами и микроэлементами.

Группируйте культуры: каждый отдельный вид лучше высаживать по отдельности. Так, вишня должна расти с вишнями, яблоня с яблонями и т. д. Можно еще проводить группировку и так: косточковые, семечковые и т. д.

Не сажайте деревья рядом с мощными старыми деревьями. Их корневая система и крона очень развиты, поэтому соседей своих они станут угнетать.

Под деревьями лучше не сажать кустарники. Вредители, которые не погибли во время обработки деревьев химикатами, а просто упали с дерева, прекрасно перезимуют под кустами и опят появятся на следующий год.

Не сажайте в садах овощные и ягодные растения. Они могут стать причиной распространения многих болезней. А такие культуры, как картофель и др., забирают из почвы большое количество полезных элементов, делая грунт бедным и сухим.

Старайтесь не сажать с плодовыми деревьями декоративные культуры, которые являются «помощник

Как изменение климата влияет на производство фруктов Эссе

ПЛОДЫ НАШЕГО ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА

Как изменение климата влияет на производство фруктов

ВВЕДЕНИЕ

В МИРЕ: ЯБЛОКО

Яблоки, один из самых распространенных фруктов в мире, согласно исследованию, был опубликован в рецензируемом журнале PLoS One, может стать дороже или вообще стать невозможным в некоторых регионах из-за повышения зимних температур. Эван Гирвец, климатолог и соавтор исследования из службы охраны природы, говорит:

«… многие фруктовые и ореховые деревья, такие как вишня, яблоки, абрикосы, грецкие орехи и миндаль, нуждаются в холодной погоде зимой и ранней весной. время дать деревьям сигнал к цветению и хорошему урожаю фруктов и орехов.Эти деревья развивались в районах, которые замерзают, и переходят в спячку во время

… показать больше…
Тот факт, что повышение температуры могло вызвать цветение яблонь раньше, был показан в предыдущей работе. Тошихико Сугиура, специалист по фруктовым деревьям из Национальной организации исследований в области сельского хозяйства и пищевых продуктов в Цукубе, Япония, и его коллеги Хидекадзу Огава, Нориаки Фукуда и Такая Моригути решили посмотреть, как это изменение влияет на качество фруктов. Затем они проанализировали данные за четыре десятилетия, собранные для двух сортов яблок - Фудзи, одного из ведущих сортов в мире, и Цугару, второго по распространенности в Японии, - которые выращивались в префектурах Нагано и Аомори, которые являются двумя ведущими производителями яблок. регионы Японии.

Согласно их отчету, опубликованному на сайте nature.com, команда обнаружила, что в течение этого периода выращивания яблок:

- Среднегодовая температура воздуха повысилась за десятилетие на 0,31 ° C и 0,34 ° C в Нагано и Аомори, соответственно.

- Сроки распускания почек и полного цветения у обоих сортов в обоих районах были раньше на 1,0–2,3 дня.

- Концентрация кислоты в плодах снизилась на 0,16–0,20 г / л за декаду, твердость на 0,04–0.33 кг и рейтинг водяного ядра на 0,17–0,38, а концентрация сахара увеличивалась на 0,20–0,28 ° Brix за десятилетие.

Сугиура заявил, что эти изменения, возможно, не были слишком очевидны для потребителей, поскольку они происходили так постепенно на протяжении десятилетий, но также сказал, что «если бы вы могли съесть среднее яблоко, собранное за 30 лет до

».

болезней - Совместное расширение: древесные плоды

Болезни

Большое количество болезней возникает на северо-востоке из-за частых дождей, способствующих их распространению и развитию. Самый эффективный метод профилактики - это растения, обладающие устойчивостью. Там, где это невозможно, поддержание чистоты сада за счет удаления больных частей растений может замедлить распространение. Во многих случаях деревья безболезненно переносят легкие случаи заболевания.

Болезни яблок

Заражение парши на листе.

Парша яблони распознается по коричневым или оливково-зеленым пятнам на листьях и черным пятнам на плодах. В тяжелых случаях парша вызывает дефолиацию, которая ослабляет дерево и препятствует образованию цветов. Макинтош, Кортланд и Макун очень восприимчивы к парше.
Яблочная парша распространяется через споры, выпущенные из ранее инфицированных листьев яблони, которые остаются на земле в течение зимы, и из необработанных деревьев поблизости. Один из способов уменьшить количество заражающих спор парши - собрать листья и удалить их из сада до мая.Еще один способ уменьшить эту болезнь - удалить дикие или заброшенные яблони в пределах 100 ярдов. Необработанные яблони, зараженные паршой, дают споры, которые распространяют болезнь.

Заражение плода паршой.

Самая эффективная стратегия борьбы с паршой яблони - это выращивание устойчивых сортов. Аканэ, Ядро Эшмида, Белль де Боскуп, Саженец Брэмли, Чехалис, Каштановый краб, Герцогиня, Открытие, Апельсин Эллисона, Эсопус Шпитценберг, Фортуна, Харалсон, Ханикрисп, Золотой драгоценный камень Гудзона, Гравенштейн, Гринсливз, Джонатан, Риппсин , Strawberry, Sweet Sixteen, Wealthy и Wolf River - это сорта с меньшей вероятностью заразиться паршой.CrimsonCrisp, Dayton, Enterprise, Fiesta, Florina, Freedom, Holstein, Jonafree, Liberty, MacFree, Novamac, NovaSpy, Nova Easygro, Priscilla, Pristine, Red Free, Topaz и William’s Pride полностью устойчивы к парше.

Стадия зеленого кончика цветочного бутона
наступает, когда из бутона выходит зеленая ткань
.

Профилактика парши возможна с помощью распыления каптана, серы или других фунгицидов. Каптан и сера являются фунгицидами «защитными», то есть их следует применять до того, как произойдет заражение паршой.Captan - компонент спрея Tree Fruit Spray. Выбор времени важен для хороших результатов. При распылении любого из этих фунгицидов защищайте кожу и глаза от контакта. Заражение происходит уже на стадии роста цветочных бутонов, которая происходит в начале мая, когда из бутона выходит зеленая ткань, и продолжается в течение всего сезона с каждым дождем. Шестинедельный период от зеленого кончика до недели после опадания лепестков цветков - самое важное время для поддержания защиты от парши яблони на уязвимых сортах.Защита от парши требует примерно еженедельного применения фунгицидов в этот период, если только не будет продолжительного периода без дождя. Периоды частых дождей и продолжительного увлажнения листьев во время цветения вызывают наиболее тяжелые условия заражения паршой. Если инфекции не контролировать, пятна на листьях появятся примерно через две недели. Эти первоначальные инфекции производят дополнительные поколения спор, которые могут продолжать распространять болезнь. Если инфекции в начале сезона эффективно подавляются, то ежемесячного применения эффективного фунгицида в июне, июле и августе обычно достаточно для предотвращения других летних грибковых заболеваний.

Симптомы "мухи" возникают на поверхности яблока.

Flyspeck и сажистая пятнистость - это две летние болезни яблони, которые растут на поверхности плодов, вызывая пятна, но не затрагивают само яблоко. Flyspeck выглядит как группа крошечных и резко очерченных черных точек. Эти группы часто имеют круглую форму и составляют примерно половину диаметра десятицентовика, но точки также могут быть распределены случайным образом. Сажистое пятно - это еще один поверхностный грибок, который вызывает зеленые, серые или черные пятна, которые покрывают большую часть поверхности плода.Муха и сажистая пятнистость - медленнорастущие грибы. Видимые симптомы появляются через месяц или больше после заражения. Сажистая пятнистость и муха являются благоприятными из-за высокой влажности, например, на необрезанных, больших деревьях с толстыми кронами или деревьях, расположенных в кармане, где утренняя роса сохраняется в течение дня. Теплая влажная погода в августе или сентябре увеличивает риск появления заметных налетов и сажистых пятен.

Сажистое пятно и мухи легче предотвратить, чем паршу. Обработка фунгицидами в середине-конце июля с последующим применением в августе обычно обеспечивает адекватный контроль.Каптан и сера являются эффективными фунгицидами. Однако они в основном поверхностные, поэтому большинство предпочитают терпеть их, а не распылять спрей.

Симптомы ржавчины кедровой яблони на яблочном листе.

Ржавчина кедровой яблони возникает, когда яблони выращиваются в непосредственной близости от восточного красного кедра Juniperus virginiana . И яблоко, и красный кедр восточный являются переносчиками болезни и передают ее друг другу. Голден Делишес очень восприимчив, и его не следует выращивать вблизи восточных красных кедров.Однако некоторые виды можжевельника не вызывают ржавчины кедровых яблок.

Симптомы проявляются на листве в виде желтых или оранжевых пятен диаметром около дюйма. Цвет более яркий на верхней стороне листа. На нижней стороне поражений ржавчины кедровых яблок часто имеется кольцо приподнятой ткани, которая является споровидными телами гриба.

Болезнь распространяется на яблони и крабовые яблоки с конца апреля до середины июня. Сера и каптан - не очень эффективные фунгициды для предотвращения этого заболевания.При необходимости эффективными вариантами являются другие фунгициды, содержащие фенаримол или миклобутанил. Там, где ожидается серьезное заболевание, применяют устойчивые к растениям сорта, такие как Black Oxford, Enterprise и William’s Pride.

Болезни косточковых плодов

Черный узелок поражает сливы и черешню.

Черный узелок сливы и вишни - это грибковое заболевание, которое вызывает черные продолговатые опухоли на конечностях. Заражение новых побегов начинается весной при распускании листьев и продолжается до прекращения роста побегов.Как и при большинстве болезней, грибку требуется дождь, чтобы заразить побеги. Через несколько месяцев после первичного заражения появляются зеленые опухоли, обычно в конце лета или следующей весной. С возрастом узлы чернеют и затвердевают.

Удалите все сучки в саду, как только они появятся. Обрежьте их на два-три дюйма ниже опухоли. В некоторых случаях может потребоваться удаление целых конечностей. Пораженные конечности мало плодоносят и продолжают распространять болезнь на здоровые побеги.Удаление дикой сливы или вишни на прилегающей территории поможет предотвратить это заболевание. Сами по себе фунгициды не могут эффективно контролировать это заболевание, поэтому удаление инфицированных тканей и диких плодовых деревьев имеет важное значение для эффективного контроля.

Сорта сливы различаются по подверженности черному сучку. Азиатские сорта Широ, Санта-Роза, Формоза и Метлей умеренно восприимчивы. Европейские сорта Стэнли, Дамсон, Рози Гейдж и Шропшир очень восприимчивы. Брэдшоу, Фелленбург, Early Italian Green Gage, Obilinaja и President несколько сопротивляются.

Коричневая гниль цветков вишни

Коричневая гниль - основное заболевание косточковых плодов. Ни один из сортов не обладает полной устойчивостью к коричневой гнили, хотя сливы, как правило, менее восприимчивы, чем персики, вишня и абрикосы. Дождливая погода во время цветения приводит к заражению цветов и молодых побегов, но сильное заражение цветков встречается редко. Зараженные цветы и побеги вянут, становятся коричневыми и погибают, но остаются на дереве, чтобы распространить болезнь на плоды. По мере созревания плодов они становятся восприимчивыми к инфекции.Зараженные плоды имеют мягкие гнилые участки, покрытые пушистыми спорами.

Удаление инфекций по мере их возникновения снижает распространение этого заболевания. Зараженные плоды превращаются в «мумии», но остаются на дереве, чтобы следующей весной распространить болезнь. Мумии легко удаляются при обрезке зимой или ранней весной.

Для защиты цветов фунгициды каптан, пропаконазол или серу можно применять непосредственно до или после цветения. Не наносите готовый к использованию спрей для плодов деревьев на цветущие фруктовые деревья, поскольку он содержит инсектицид, вредный для пчел.Второй период риска заражения бурой гнилью приходится на последние три недели перед сбором урожая. При влажной погоде применяйте фунгицид до созревания.

Плод персика, пораженный коричневой гнилью.
Персиковая «мумия».

Пятна на листьях вишни и сливы встречаются как на терпких, так и на черешнях, а также на сливах. Поздней весной и летом на листьях появляются небольшие пятна.Вскоре за этим следует пожелтение и опадание листьев. Он распространяется через зараженные листья, зимующие на земле. Удаление этих листьев до того, как деревья распускаются весной, снизит серьезность заболевания. Фунгицид, применяемый до и после цветения, также может контролировать это заболевание. Другое заболевание - бактериальная пятнистость - также вызывает появление пятен на листьях и раннюю дефолиацию, но пятна больше по размеру. Бактериальное пятно нельзя контролировать фунгицидами.

Лист сливы, зараженный бактериальной пятнистостью.

Бактериальная пятнистость на листьях сливы, вишни и персика в летние месяцы вызывает появление небольших пятен и дырок на листьях. Сорта различаются по своей восприимчивости, но деревья переносят это заболевание и продолжают выращивать здоровые плоды. Поскольку это вызвано бактериями, химический контроль с помощью спреев невозможен.

Листья персика заражены завитками листьев персика.

Скручивание листьев персика заставляет листья становиться утолщенными и сморщенными. В некоторых случаях листья приобретают оранжевый или красный цвет.Заражение происходит сразу после того, как бутоны начинают набухать весной, но симптомы проявляются только через месяц после цветения. Влажная погода способствует заражению. Сорта Avalon Pride, Betty, Elberta, Frost, Harken и Redhaven обладают некоторой устойчивостью.

Однократное опрыскивание фунгицидом до распускания почек весной даст почти полный контроль. К эффективным фунгицидам относятся медный купорос, бордосская смесь и хлорталанил. Если требуется высокая степень контроля, примените одно из них до набухания почек. Как только происходит заражение, это заболевание невозможно контролировать.

Болезни всех плодовых деревьев

Язвы на персиках и других фруктовых деревьях являются обычным явлением и возникают после зимних травм. Ветви с язвами можно удалить с помощью обрезки, но когда язвы появляются на стволе, удаление становится затруднительным без повреждения дерева. Клеение или просачивание сока на ветвях персика или сливы является признаком зимней травмы или болезни, но во многих случаях дерево в конечном итоге восстанавливается после травмы, поэтому удаление дерева не должно быть первым вариантом, если дерево явно не мертвое.Область ствола под большими конечностями менее морозостойка, чем остальная часть дерева, и является обычным местом для язвы. Язвы постепенно увеличиваются из года в год, пока конечность или туловище не опоясываются. Поскольку большинство этих язв возникает на деревьях, пострадавших от зимних травм, они могут быть неизбежны в холодном климате.

Корень Phytophthora и корень кроны могут быть смертельными для фруктовых деревьев. Посадка в хорошо дренированную почву - лучший способ предотвратить появление этого заболевания. Когда почва насыщается в течение 24 часов или дольше, вероятность заражения возрастает.Симптомы могут появиться не сразу, но обычно проявляются в жаркую и сухую погоду, когда деревья имеют увядание, низкорослые побеги и раннее пожелтение листвы. На границе почвы ткань под корой будет иметь красные или коричневые участки, губчатую текстуру и, возможно, характерный затхлый запах. Устойчивых сортов нет.

.

Свойства можжевельника - Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в своем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдая нормативные положения в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie - это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с идентификацией наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
Относится к аналитической или статистической функции посещаемости сайта.Идентификаторы хранятся для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

.

Как созревают фрукты? · Границы для молодых умов

Аннотация

Нет ничего лучше спелого плода. Спелость раскрывает лучший вкус, текстуру и даже аппетитный запах. Съешьте тот же фрукт за неделю до того, как он созреет, и вы получите совершенно другой опыт. Спелость фруктов влияет на выбор фруктов в супермаркетах. Однако после созревания плоды имеют тенденцию быстро портиться, как вы могли заметить на собственном опыте.Эта статья дает представление о двух изменениях, связанных со созреванием фруктов: (1) мягкость; и (2) аромат, в частности сладость, и роль газообразного этилена в контроле созревания плодов.

Прежде чем мы посмотрим, как контролировать созревание фруктов, давайте посмотрим, как созревают фрукты

По мере роста плодовых растений плоды накапливают воду и питательные вещества из растений, и они используют эти питательные вещества для создания своей мякоти и семян. Большинство растущих фруктов изначально обеспечивают защиту развивающихся семян.На этом этапе плоды, как правило, жесткие и непривлекательные для хищников, в том числе для нас! После прорастания семян и роста плодов свойства плодов меняются, что делает их более привлекательными для потенциальных потребителей, таких как животные, птицы и люди [1]. Эти изменения включают наиболее распространенные способы определения зрелости плода, включая внешние характеристики, такие как мягкость на ощупь, и внутренние характеристики, например сладость. Плоды также меняют цвет по мере созревания. Это происходит из-за разрушения зеленого пигмента, называемого хлорофиллом, наряду с созданием и накоплением других пигментов, ответственных за красный, фиолетовый или синий оттенки (антоциан) или ярко-красные, желтые и оранжевые оттенки (каротиноиды), чтобы назвать несколько.

Во-первых, как регулируется мягкость фруктов? Мягкость или твердость плода определяется состоянием его клеточных стенок . Клеточные стенки окружают каждую растительную клетку и состоят из жесткого слоя сахаров, называемых полисахаридами , , которые покрывают плазматическую мембрану каждой клетки (рис. 1). Три основных полисахарида клеточной стенки - это целлюлоза , гемицеллюлоза и пектин . Целлюлоза состоит из сотен глюкозных сахаров, объединенных в длинную цепочку; гемицеллюлозы также представляют собой длинные цепи сахаров, но, в отличие от целлюлозы, они могут включать много различных типов сахаров, таких как глюкоза, ксилоза, галактоза и манноза, и вместо линейных структур могут быть разветвленными; пектины также представляют собой длинные разветвленные цепи сахаров, но в этом случае сахара представляют собой галактуроновую кислоту, рамнозу, галактозу и арабинозу.Когда клеточная стенка начинает разрушаться, плод становится мягче [2]. Разрушение клеточной стенки происходит, когда белки, называемые ферментами, растворяют эти важные полисахариды клеточной стенки. Активность этих ферментов напрямую связана со сроком хранения и текстурой фруктов [2]. На мягкость плода также влияет давление жидкости внутри плазматической мембраны (тургорное давление). Тургорное давление сохраняет твердость плода, так же как давление воздуха внутри воздушного шара сохраняет его твердость. После созревания или сбора урожая плоды теряют жидкость (воду), что вызывает снижение тургорного давления, поэтому плоды сморщиваются.В таких фруктах, как клубника, когда фрукт теряет 6–10% своей жидкости, он теряет внешний вид и не может быть воспринят потребителями.

Давайте теперь обсудим, как созревание фруктов раскрывает вкус фруктов, особенно их сладость. Во время созревания увеличивается расщепление крахмала внутри фруктов и, соответственно, увеличивается количество простых сахаров со сладким вкусом, таких как сахароза, глюкоза и фруктоза. Этот процесс особенно очевиден для бананов по мере их созревания. Зеленые бананы совсем не сладкие на вкус, и чем они спелее, тем слаще они на вкус. Также наблюдается снижение кислотности по мере созревания фруктов и уменьшение горьких растительных веществ, таких как алкалоиды.Наконец, по мере созревания плодов они производят сложные соединения, которые выделяются в окружающий воздух, придавая спелым фруктам приятный аромат.

Благодаря этим изменениям плоды созревают и становятся сладкими, цветными, мягкими и приятными на вкус. Для растения полезно инвестировать свои ресурсы в плод и его созревание, потому что спелый плод привлекает потребителей, которые помогают семенам распространяться повсюду, что важно для выживания и роста растения.

Как предотвратить созревание фруктов во время хранения и транспортировки?

Основная проблема со зрелыми фруктами заключается в том, что они не хранятся очень долго, прежде чем начинают портиться.Потеря упругости и производство сахаров, связанное с созреванием, также может сделать плоды восприимчивыми к патогенам, таким как бактерии и порча. Чрезмерное размягчение фруктов является основной причиной их порчи при транспортировке, особенно тропических фруктов, таких как манго и бананы. Порчу можно уменьшить за счет быстрой транспортировки свежих фруктов или замедления созревания фруктов. Есть несколько способов замедлить созревание плодов. Один из способов замедлить созревание - снизить температуру.Обычно используются холодные температуры выше точки замерзания. Несмотря на то, что все фрукты можно заморозить, при оттаивании многие фрукты теряют вкус и текстуру и становятся очень мягкими. Малина - возможное исключение - ее часто можно найти замороженной в продуктовом магазине. Обычно, чтобы заморозить фрукты, они сначала разрезаются на мелкие кусочки, а после размораживания их можно использовать для приготовления пюре или смузи. Хорошая новость заключается в том, что замораживание сохраняет питательную ценность фруктов. Некоторые фрукты, такие как бананы, могут быть повреждены при охлаждении, и это ограничивает данный подход [2].Поэтому мы не ставим бананы в холодильник! Еще один способ замедлить созревание - контролировать атмосферу вокруг фруктов, в первую очередь за счет повышения уровня углекислого газа и снижения уровня кислорода. Для созревания фруктам нужен кислород, поэтому, если в атмосфере меньше кислорода, они будут созревать медленнее. Последний способ замедлить созревание - заблокировать действие этилена . Этилен - это гормон, необходимый для созревания плодов, и его можно заблокировать с помощью синтетических соединений, таких как 1-метилциклопропен (1-MCP).1-MCP также используется для сохранения свежести срезанных цветов.

Этиленовый газ можно использовать для регулирования созревания плодов

Этилен - это газ, известный как «гормон созревания плодов». Каждый фрукт на протяжении всего жизненного цикла вырабатывает определенный уровень этилена. Однако в некоторых фруктах уровень этилена повышается, когда они начинают созревать. По их реакции на этилен во время созревания плоды можно разделить на две основные группы. Первая группа называется климактерическими плодами, у которых созревание сопровождается выбросом этилена.Эти плоды также могут реагировать на внешний этилен увеличением скорости созревания. К ним относятся мясистые фрукты, такие как помидоры, авокадо, яблоко, дыня, персик, киви и банан. Вторая группа называется неклимактерическими плодами, у которых выработка этилена не увеличивается при созревании. Однако эти плоды все еще могут созревать, если они подвергаются воздействию внешнего источника этилена, например, созревающих плодов в климактерическом периоде. К ним относятся клубника, виноград и цитрусовые [3]. Мы сосредоточимся на созревании климактерических плодов, находящихся под воздействием этилена.

Для плодов климактерического периода воздействие начальной небольшой концентрации этилена заставляет плод производить большее количество этилена, пока не будет достигнута пиковая концентрация [4]. Это увеличение концентрации этилена вызывает усиление метаболизма фруктов и вызывает изменения в фруктах, которые происходят во время созревания. Созревание климактерических плодов, таким образом, можно замедлить, уменьшив количество этилена, производимого плодами, или заблокировав действие этилена [5]. Описанные выше методы замедления созревания работают таким образом, потому что, как правило, низкие температуры снижают метаболизм фруктов.Контролируемая атмосфера ограничивает количество кислорода вокруг фруктов, и кислород необходим для производства этилена. Действие этилена подавляется диоксидом углерода и 1-МСР. Еще один метод замедления созревания - удаление этилена из среды хранения с использованием материалов, поглощающих этилен, таких как перманганат калия. Как только плод достигнет своего места назначения, его можно созреть под воздействием этиленового газа.

Влияние этилена на созревание зависит от многих факторов. Плоды должны быть достаточно зрелыми, чтобы эффективно реагировать на этилен.У высокочувствительных видов, таких как дыни или бананы, созревание немедленно стимулируется этиленом, но чем более незрелые плоды, тем выше концентрация этилена, необходимая для созревания. У менее чувствительных видов, таких как помидоры или яблоки, обработка этиленом сокращает время до созревания. Некоторые плоды, такие как авокадо, не созревают, будучи прикрепленными к дереву, и постепенно повышают свою чувствительность к этилену со временем после сбора урожая [6].

Почему гнилое яблоко портит всю корзину? Как это знание может нам помочь?

Все растения производят некоторое количество этилена в течение своего жизненного цикла.Производство этилена может увеличиваться до 100 и более раз на определенных этапах - например, в ответ на рану [1]. Древние египтяне нарезали инжир, чтобы ускорить его созревание, поскольку этилен, производимый поврежденной тканью плода, запускал реакцию созревания. Точно так же древние китайцы использовали для сжигания благовоний в закрытых помещениях с хранившимися грушами, потому что этилен выделялся как побочный продукт горения ладана. Поговорка «одно плохое яблоко может испортить всю корзину», основана на выделении этилена из гниющих яблок, что ускоряет созревание других яблок вокруг гниющего [5].

Газообразный этилен в коммерческих целях используется для созревания плодов после их сбора. Фрукты, такие как помидоры, бананы и груши, собирают непосредственно перед началом созревания (обычно на твердой, зеленой, но зрелой стадии). Это дает время для хранения фруктов и их транспортировки в отдаленные места. Когда плод достигает места назначения, созревание проводится в контролируемых условиях. Обычно это происходит в специально построенных камерах для созревания с оптимальной температурой созревания, влажностью и концентрацией этилена.Эти особые условия заставляют фрукты созревать с постоянной скоростью. В супермаркетах вы можете встретить эти фрукты как «спелые и готовые» [5]. Обычно низкие концентрации этилена используются в коммерческих целях для созревания фруктов, потому что это все, что нужно для стимуляции естественной реакции созревания фруктов. К тому времени, когда фрукт, обработанный этиленом, достигает потребителя, коммерчески применяемого этилена не остается, и плод производит собственный этилен. Сообщается, что как этилен, так и другой широко используемый агент созревания, метилжасмонат, нетоксичны для человека; однако они относительно дороги.

Попробуйте дома!

Понимание воздействия этилена на свежие продукты может быть полезным при созревании фруктов на нашей собственной кухне.

Если вы попробуете эти вещи, имейте в виду, что созревание лучше всего проводить при комнатной температуре, около 20 ° C, потому что низкие температуры могут инактивировать важные ферменты созревания плодов.Так что лучше всего попробовать это вне холодильника.

Глоссарий

Клеточная стенка : Сложная структура, состоящая в основном из полисахаридов, которая окружает клетки растений и обеспечивает их структуру и жесткость.

Полисахарид : Молекула, состоящая из длинных цепочек сахаров, таких как глюкоза, соединенных вместе с образованием линейных или разветвленных цепей.

Целлюлоза : Полисахарид, обнаруженный в клеточной стенке, состоящей из длинных линейных цепей глюкозы.

Гемицеллюлозы : Группа полисахаридов, обнаруженная в клеточной стенке. Это длинные разветвленные цепи сахаров, которые обычно включают глюкозу, ксилозу, арабинозу, галактозу и маннозу.

Пектин : Группа полисахаридов, обнаруженная в клеточной стенке. Это длинные разветвленные цепи сахаров, которые обычно включают галактуроновую кислоту, рамнозу, галактозу и арабинозу.

Этилен : Газ (C2h5), вырабатываемый растениями и известный как «гормон созревания», который стимулирует созревание плодов.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось в отсутствие каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.


Список литературы

[1] Грирсон, Д. 2013. «Этилен и контроль созревания плодов» в Молекулярной биологии и биохимии созревания плодов, ред. Грэмэн, С., Мервин, П., Джеймс, Г. и Грегори, Т. (Бостон: Blackwell Publishing Ltd), 43–73.

[2] Osorio, S., Fernie, AR 2013. «Биохимия созревания плодов», в Молекулярной биологии и биохимии созревания плодов, под ред. Grahman, S., Mervin, P., James, G., и Грегори, Т. (Бостон: Blackwell Publishing Ltd), 1–19.

[3] Александр, Л. 2002. Биосинтез и действие этилена в томатах: модель созревания плодов в климактерическом периоде. J. Exp. Бот. 53, 2039–2055. DOI: 10.1093 / jxb / erf072

[4] Mazonde, B., Муджуру, Ф., и Муредзи, П. 2017. Проектирование хранилища с контролируемой атмосферой для климатических фруктов. Int. J. Rural Dev. Environ. Health Res. 1, 47–59.

[5] Frontline Services. 2015. Газ созревания плодов - этилен. Доступно по адресу: http://www.frontlineservices.com.au/Frontline_Services/Fruit_ripening_gas_-_ethylene.html (дата обращения: 2 ноября 2017 г.).

[6] Брэди, К. Дж. 1987. Созревание плодов. Анну. Rev. Plant Physiol. 38, 155–178.DOI: 10.1146 / annurev.pp.38.060187.001103

.

5 Новые преимущества ягод можжевельника

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Можжевельник, Juniperus communis, - вечнозеленый кустарник, который растет во многих частях мира, включая Северную Америку, Европу и Азию (1).

Производит семенные шишки, известные как ягоды можжевельника. Хотя окраска ягод варьируется, большинство из них темно-синего цвета.Их аромат часто описывают как древесный или пряный.

Они обладают терпким вкусом сосны и обычно используются в небольших количествах в качестве приправы или ароматизатора.

Эти маленькие ягоды использовались в кулинарии и в лечебных целях с древних времен, и текущие исследования показывают, что они могут иметь различные преимущества для здоровья.

Вот 5 новых преимуществ ягод можжевельника.

Хотя информация о питании ягод можжевельника ограничена, известно, что они содержат определенные витамины и множество растительных соединений.

Как и большинство других ягод, они являются хорошим источником витамина С, обеспечивая 10% дневной нормы (СН) этого водорастворимого питательного вещества в порции в 1 унцию (28 грамм) (2).

Витамин С необходим для здоровья иммунной системы, синтеза коллагена и функции кровеносных сосудов. Он также действует как сильный антиоксидант, защищая ваши клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (3).

Ягоды также содержат множество растительных соединений, в том числе флавоноидные антиоксиданты, эфирные масла и кумарины, которые представляют собой химические соединения с различными защитными свойствами (1).

Летучие масла в ягодах можжевельника содержат вещества, известные как монотерпены, включая лимонен, камфору и бета-пинен. Было показано, что монотерпены обладают противовоспалительными, противораковыми, антиоксидантными и антибактериальными свойствами (4).

Кумарины и флавоноидные антиоксиданты также обладают рядом полезных для здоровья эффектов. Диета, богатая этими соединениями, может способствовать укреплению здоровья и может защитить от хронических состояний, включая сердечные и нейродегенеративные заболевания (5, 6).

Краткое описание

Ягоды можжевельника богаты витамином С, флавоноидными антиоксидантами, монотерпенами и кумаринами, каждый из которых может иметь различные преимущества для здоровья.

Продукты, богатые антиоксидантами, важны для здоровья, поскольку они помогают защитить ваши клетки от повреждений, которые в противном случае могут привести к болезни.

Ягоды можжевельника богаты эфирными маслами и флавоноидами, которые действуют как мощные антиоксиданты и могут помочь уменьшить воспаление.

Одно исследование в пробирке выявило более 70 соединений в эфирном масле ягод можжевельника, большинство из которых составляют монотерпены, альфа-пинен, бета-пинен, мирцен, лимонен и сабинен.Все они усиливают сильное антиоксидантное действие масла.

Исследование показало, что масло снижает клеточное повреждение дрожжевых клеток за счет увеличения активности ферментов каталазы, глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы. Основная роль этих ферментов - защищать клетки от повреждения свободными радикалами (7).

Другое исследование в пробирке показало, что эфирное масло ягод можжевельника значительно снижает воспаление в клетках кожи человека, эффект, который исследователи связывают с высокой концентрацией монотерпенов в масле (8).

Ягоды можжевельника также богаты флавоноидами рутином, лютеолином и апигенином, которые, как показали исследования в пробирках, на животных и людях, могут действовать как мощные антиоксидантные и противовоспалительные агенты (9, 10, 11).

обзор

Ягоды можжевельника содержат эфирные масла и флавоноиды, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.

Ягоды можжевельника использовались в традиционной медицине для лечения диабета, и недавние исследования подтверждают, что они могут иметь противодиабетические свойства.

Исследование на крысах с диабетом показало, что добавление экстракта ягод можжевельника значительно снижает уровень сахара в крови и повышает защитный для сердца холестерин ЛПВП (хороший) (12)

Аналогичным образом, другое исследование антидиабетического действия экстракта ягод китайского можжевельника показало, значительно снижает уровень сахара в крови, холестерина и триглицеридов у крыс с диабетом (13).

Исследователи полагают, что эти противодиабетические эффекты обусловлены высокой концентрацией антиоксидантов в ягодах (14).

Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить эту потенциальную пользу для здоровья.

резюме

Некоторые исследования на грызунах показывают, что экстракт ягод можжевельника может улучшить высокий уровень сахара в крови, хотя исследования на людях отсутствуют.

Ягоды можжевельника могут способствовать здоровью сердца, повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) и снижая высокий уровень триглицеридов, а также ЛПНП (плохой) и общий холестерин.

Исследование на крысах с диабетом показало, что лечение экстрактом ягод можжевельника снижает уровень общего холестерина и триглицеридов на 57% и 37% соответственно по сравнению с контрольной группой (13).

Другое исследование на крысах показало, что экстракт ягод можжевельника также повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего) (12).

Хотя исследования на людях отсутствуют, исследования показывают, что употребление ягод в пищу - отличный способ снизить факторы риска сердечных заболеваний (15).

Однако, пока не появятся новые исследования на людях о влиянии ягод можжевельника на здоровье сердца, неизвестно, может ли употребление этих ягод снизить риск сердечных заболеваний.

резюме

Некоторые исследования на животных показывают, что экстракт ягод можжевельника может улучшить факторы риска сердечных заболеваний, но исследования на людях отсутствуют.

Исследования в пробирках и на животных показывают, что ягоды можжевельника обладают мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Их связывают с сильнодействующими соединениями в их масле, включая сабинен, лимонен, мирцен, а также альфа- и бета-пинен (16).

В одном исследовании в пробирке эфирное масло ягод можжевельника продемонстрировало антибактериальные и противогрибковые эффекты против 16 видов бактерий, дрожжей, дрожжеподобных грибов и дерматофитов, типа грибка, который растет на вашей коже и вызывает такие заболевания, как стригущий лишай (16 ).

Наибольшая активность по уничтожению грибков была отмечена против дерматофитов, а также против видов Candida , которые вызывают грибковые инфекции, такие как инфекции полости рта и дрожжевые инфекции (16).

Другое исследование в пробирке показало, что эфирное масло ягод можжевельника значительно подавляет активность трех бактерий, которые могут вызывать серьезные инфекции у людей - M. gordonae, M. avium, и M. intracellulare (17).

Экстракт ягод также может оказывать антибактериальное действие против многих бактерий, включая Campylobacter jejuni , которые обычно вызывают пищевые отравления, и Staphylococcus aureus, бактерии, которые могут вызывать инфекции кожи, легких и костей (18, 19, 20, 21).

Хотя ясно, что ягоды можжевельника обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, необходимы исследования на людях, чтобы выяснить, можно ли использовать их экстракт для лечения грибковых или бактериальных инфекций у людей.

резюме

Исследования в пробирках и на животных показали, что экстракт ягод можжевельника оказывает сильное антибактериальное и противогрибковое действие. Однако для подтверждения этих преимуществ необходимы исследования на людях.

В отличие от других ягод, ягоды можжевельника обычно используются только в небольших количествах для придания вкуса пищевым продуктам, а не едят большими порциями.

Они обладают вяжущим вкусом, напоминающим сосновый вкус, что делает их популярным ингредиентом для приготовления приправ и напитков.

Например, ягоды можжевельника используются для придания аромата маринадам и специям, а также для придания джину его отличительного вкуса.

Обычно они продаются сушеными - целыми или измельченными, но их также можно купить в свежем виде.

Имейте в виду, что существует много видов можжевельника, и не все они съедобны. Ягоды можжевельника Juniperus communis чаще всего используются в кулинарии (22).

Эфирное масло ягод можжевельника также используется в ароматерапии и обладает успокаивающим действием. Имейте в виду, что эфирные масла нельзя принимать внутрь.

Кроме того, чай из ягод можжевельника можно приобрести в пакетиках или приготовить дома из измельченных ягод можжевельника.

Дозировка и меры предосторожности

Добавки и экстракты ягод можжевельника можно приобрести в Интернете и в некоторых магазинах здорового питания.

Поскольку исследования на людях отсутствуют, неясно, какая дозировка наиболее эффективна для получения их лечебных преимуществ.

Большинство этикеток с добавками из ягод можжевельника рекомендуют принимать 1–6 граммов в день, разделенных на несколько доз.

Эти добавки не подходят для детей, и их следует избегать беременным женщинам, поскольку ягоды можжевельника считаются стимуляторами матки и в высоких дозах могут вызвать выкидыш (23).

Добавки могут также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как диуретики и психиатрические препараты.

Кроме того, многие интернет-источники утверждают, что концентрированные добавки из ягод можжевельника могут нанести вред вашим почкам, хотя никаких доказательств в поддержку этих утверждений нет.

Тем не менее, учитывая отсутствие исследований на людях, на основании которых можно было бы обосновать безопасность и эффективность приема добавок ягод можжевельника, может быть лучше выбрать другие, тщательно изученные варианты естественного лечения.

В любом случае всегда проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать новую добавку.

обзор

Ягоды можжевельника обычно используются в небольших дозах для придания вкуса рецептам и напиткам. О безопасности и эффективности добавок можжевельника известно немного, поэтому выбор другой, более изученной альтернативы, вероятно, будет лучшим вариантом.

Ягоды можжевельника из-за их ароматного вкуса популярны в маринадах, приправах и специальных коктейлях.

Исследования на животных и в пробирках показали, что экстракт ягод приносит много пользы для здоровья. Он может иметь противовоспалительные и антиоксидантные свойства и снижать уровень сахара в крови и факторы риска сердечных заболеваний.

Однако из-за отсутствия исследований на людях потенциальных лечебных эффектов ягод можжевельника и добавок к ним их безопасность и эффективность в значительной степени неизвестны.

Таким образом, лучше использовать свежие или сушеные ягоды можжевельника в небольших количествах в качестве кулинарного ингредиента и выбирать более изученные альтернативы добавкам из ягод можжевельника.

где купить

Если вы не можете найти продукты из ягод можжевельника в местном масштабе, вы можете купить их в Интернете:

.

Обрезка - Совместное расширение: Плоды деревьев

Перейти к главной навигации Перейти к навигации по сайту перейти к содержанию
  • Осень ’20 – весна ’21 Обновления COVID-19
  • Календарь
  • Дайте
  • Новости
  • Найдите нас
  • Контакт
Link to University of Maine homepage Совместное расширение: Tree Fruits
  • Совместное расширение: древесные плоды
    • Дом
    • Выращивание фруктовых деревьев в штате Мэн
    • Сбор и хранение плодов дерева штата Мэн
    • Видео
    • Дополнительные ресурсы
    • Свяжитесь с нами
  • Совместное расширение
  • 4-Н
    • 4-Н
      • Мэн 4-H
      • 4-дневные лагеря и учебные центры
        • 4-часовой лагерь и учебный центр на Брайант-Понд
        • 4-часовой лагерь и учебный центр в Greenland Point
        • 4-часовой лагерь и учебные центры в Танглвуде и Черничной бухте
      • Фундамент 4 H
  • Продовольственная система штата Мэн
    • Продовольственная система штата Мэн
      • Сельское хозяйство
      • Бизнес и сообщество
      • Продовольствие и здоровье
      • Сад и двор
      • Растущий штат Мэн
      • Дом, семья и молодежь
      • Природные ресурсы
      • Насекомые-вредители, болезни растений и безопасность пестицидов
      • Безопасность и готовность
      • Все дополнительные программы
  • ресурса
    • ресурсов
      • Программы
      • Семинары, классы и мероприятия
      • Публикации
      • Социальные сети
      • Новостные блоги
      • Информационные бюллетени
      • Видео
  • О нас
    • О расширении UMaine
      • Годовой отчет
      • Карьерные возможности
      • Возможности волонтеров
      • Возможности предоставления
      • Совместная система расширения
      • Партнерские программы, партнеры и ресурсы
      • Расширение
      • Заявление о недопущении дискриминации и ресурсы для инвалидов
      • Заявление об отказе от ответственности
      • Использование материалов, защищенных авторским правом
      • Университет штата Мэн
    • Окружные офисы
      • Androscoggin & Sagadahoc
.

Смотрите также

Сайт о Бане - проект, посвященный строительству, эксплуатации и уходу за русской баней. Большой сборник статей, который может быть полезен любому любителю бани

Содержание, карта сайта.