Ягода как малина только черная растет на дереве


Ягода, похожая на малину: черная, только растет на дереве

Садовая и лесная малина считается самой популярной культурой, принадлежащей к семейству Розоцветных. Ее полезные свойства и приятный сладкий вкус, аромат широко известны. Существует немало сортов черной, белой, желтой и красной малины, поэтому ее часто путают с другими похожими ягодами. В природе есть несколько кустарников, на которых растут такие плоды, а некоторые из них встречаются в дикой природе.

Особенности ягод, похожих на малину

Благодаря постоянной работе селекционеров, сегодня выращивается большое количество сортов малины. Отдельно можно выделить два сорта черноплодной малины, которая по виду, строению и форме очень напоминает ежевику. В средней полосе культивируют сорта черной малины Уголек и Кумберленд, завоевавшие популярность у садоводов.

Ежевика

Существует более 150 сортов ежевики, которая представляет собой кустарник с многолетним корневищем и двухлетними побегами. Куст вырастает до 1,5 м, а стебли покрыты множеством крупных шипов. Листья опушенные, темно-зеленые, с тремя или пятью крупными зубцами. Цветет большими бело-розовыми цветками, начиная с июня.

Основные отличия:

  1. Ягоды ежевики очень крупные, вытянутые, глянцевые, срываются с куста вместе с плодоножкой.
  2. Побеги малины сероватые, ворсистые, а у ежевики – зеленые, с большими острыми шипами.
  3. Сроки цветения и плодоношения у культур тоже разные. Плоды ежевики собирают до первых заморозков, когда малина уже не плодоносит.

Сорта ежевики бывают с прямыми и стелющимися стеблями, причем, у последних плоды крупнее и слаще.

Важно! Плоды ежевики и малины являются не ягодами, а костянками. Из каждого цветочного пестика после цветения формируется маленький плод с семечком. Из них и образуется то, что принято считать ягодой.

Несмотря на сходство с малиной, отличить ежевику просто. Ежевичные кусты всегда дают богатый урожай, отличаются сладостью и душистым ароматом.

Морошка

Эту ягоду можно встретить на болотистых торфяниках, в сырых мшистых лесах. Растение представляет собой полукустарник высотой около 30 см, который цветет в июне белыми одиночными цветочками.

Внимание! Плоды морошки сначала становятся красными, а к моменту созревания меняют цвет на желто-оранжевый.

У этой культуры кисло-сладкие сочные ягоды, диаметром около 15-20 мм. Каждая растет на отдельном прямом стебле. Внешне они похожи на малину, но отличаются вкусом и особенностями роста.

Химический состав полезной ягоды:

Морошка применяется в лечении простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунитет. В природе она часто встречается в Сибири и на Дальнем Востоке. С одного гектара культуры можно собрать около 1000 кг плодов.

Шелковица

Еще одно растение, плоды которого напоминают черную малину или ежевику – это шелковица. Селекционерами выведено более 400 сортов культуры, каждый из которых имеет свои особенности.

Особенность! Плоды шелковицы бывают не только черными, но и белыми. Они крупные, около 5 см в длину, сильно вытянутые, блестящие.

Родиной белой шелковицы считается Китай, а черная — родом из Персии. Они разнятся не только окрасом ягод, но и размером, формой и цветом листьев. По вкусу плоды мало чем отличаются от малины, ведь они такие же сладкие, сочные и ароматные.

Мора

Это удивительное растение принадлежит к роду Малины и семейству Розоцветных. Представляет собой высокий многолетний кустарник, достигающий 3 м в высоту. В естественных условиях культура растет в тропическом климате, в Южной Америке, Мексике и Перу. Несмотря на это, она неплохо переносит заморозки и хорошо плодоносит при t от +12 ºС.

Особенности ягод моры:

По питательным и полезным свойствам мора превосходит малину. Ягоды содержат рекордное количество витамина С, железа и кальция, широко используются в народной медицине. Их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в форме варенья, джема, мармелада и др.

Земляничный шпинат

По-другому его называют «шпинат-малина» или «марь». Растение выглядит как небольшой травянистый кустарник высотой до 0,7 м.

Описание культуры:

Плоды некрупные, до 2 см в диаметре, ярко-красного цвета, напоминают малину.

Интересно! Земляничный шпинат является незаменимым источником белка, щавелевой кислоты и витаминов. При этом калорийность ягод составляет всего 22 ккал/100 г.

Земляничный шпинат используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии. Его плоды и листья применяют в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, в качестве общеукрепляющего средства.

Популярные сорта растений разных окрасов

Существует еще несколько растений, ягоды которых очень похожи на малину. К ним можно отнести Логанову ягоду, или ежемалину. Это популярный гибрид ежевики и малины, цветущий все лето. Плоды крупные, созревают в октябре–начале ноября, но в свежем виде не используются.

Очень вкусная, ароматная, темно-вишневая ягода со сладковато-кислым вкусом – это княженика. Невысокое травянистое растение встречается в лесах и на торфяных болотах.

Справка! Селекционерами выведено много сортов малины, ягоды которых могут быть не только красными, но и желтыми или белыми.

Желтая

Желтая малина намного слаще и вкуснее красной, но хранится совсем недолго. Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для переработки.

Сорта желтой малины:

  1. Амбер – среднепоздний сорт с небольшими, но вкусными, сладкими и ароматными ягодками. Не подвержен заболеваниям, а плодоносить начинает с конца июля до сентября.
  2. Беглянка – не считается урожайным сортом, но отличается необыкновенным вкусом и ароматом. Не боится грибковых заболеваний и вредителей, но может пострадать от паутинного клеща.
  3. Золотая осень – это ремонтантный сорт с крупными ягодами и высокой урожайностью. Плодоносит до самых заморозков, не боится перепадов температуры, но очень любит солнечный свет.

Эти популярные желтоплодные сорта неприхотливы и нетребовательны к уходу, дают хорошие урожаи при минимальных усилиях.

Белая

Первые сорта белой малины появились еще в прошлом веке, но по вкусовым качествам уступали обычным красным ягодам. Благодаря селекционной работе появилось немало заслуживающих внимания белоплодных сортов.

Лучшие белые сорта:

  1. Голден Эверест – это широко известный ремонтантный сорт, с крупными ягодами. Плоды созревают в начале осени, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Растение не боится морозов и болезней.
  2. Медовая малина – относится к обычным, не ремонтантным сортам. Урожайность составляет до 8 кг с куста. Малина устойчива к любым болезням и вредителям, но боится низких температур. Ягоды крупные, белые, с ярким ароматом и сладким вкусом.
  3. Спирина белая – устойчива к заморозкам, среднеурожайная, но с очень крупными ягодами. Это самый старинный сорт, выведенный более 100 лет назад, но не получивший широкого распространения.

В белых ягодах содержится меньше кислот и больше глюкозы, но в ней сохраняются все полезные свойства красной малины.

Красная

Традиционная и привычная для садоводов красная малина растет почти на каждом дачном участке. Популярные сорта:

  1. Ранние: Глен Ампл, Новость Кузьмина, Вера, Ляшка.
  2. Средние: Бальзам, Блестящая, Кэнди, Маросейка.
  3. Поздние: Рубин, Терентий, Жар-птица, Бригантина.

Все эти сорта отличаются не только сроком созревания, но и размером ягод, урожайностью, устойчивостью к болезням.

Как называется черная ягода, только растет на дереве?

Самая известная черная ягода, напоминающая своим видом черную малину или ежевику, – это шелковица, плод тутового дерева. В естественных условиях такое дерево вырастает до 20 м, с несколькими толстыми стволами. Растет шелковица в теплых южных регионах.

Интересно! Белая шелковица выращивается в Китае для получения натурального шелка. Тутовый шелкопряд перерабатывает листья растения, а из получившихся нитей изготавливают высококачественный шелк.

Ягоды белой шелковицы также употребляют в пищу, используют для варки варенья, джемов. Дерево растет и плодоносит более 200 лет, вырастая до 30-35 м. Черная шелковица немного ниже, с вкусными сочными ягодами, имеющими виноградный привкус.

Можно ли посадить на даче?

Несмотря на то что шелковица теплолюбива, ее вполне можно выращивать в садах средней полосы. Популярные морозоустойчивые сорта:

Все эти виды отлично переносят морозы до –30 ºС, но нуждаются в хорошем укрытии. Чтобы иметь возможность укрыть дерево, оградив его от вымерзания, надо его правильно формировать при выращивании. Своевременная обрезка нужна для того, чтобы высота кроны не превышала 2 м. Ствол на зиму заворачивают в несколько слоев спанбонда. При хорошем уходе вырастить шелковицу на даче не составит труда, а урожайность у этих сортов довольно высокая.

Ежевика и шелковица: сходства и отличия

Плоды ежевики и шелковицы можно легко перепутать. Они относятся к так называемым сборным костянкам.  По внешнему виду представляют собой плотно скрепленные семена, окутанные сочной мякотью. Несмотря на внешнюю схожесть – это разные ягоды. Разница шелковицы и ежевики заключается во внешнем виде растения, а также вкусовых качествах.

Описание шелковицы

Шелковица относится к семейству тутовых растений. Представляет собой дерево высотой 10-15 м. Имеет разветвленную крону и мощную корневую систему.  Культура неприхотливая, легко приживается на любом типе почвы.

Область распространения – теплые субтропические страны Евразии, Африки и Америки. Хорошо растет на юге России и Украины, а также странах Северного Кавказа. Продолжительность жизни составляет около 200 лет, но есть сведения о деревьях возрастом 300-350 лет. Урожайность с одного дерева составляет до 200 кг.

Плоды высоко ценятся за приятный вкус и большое количество полезных веществ. Представляют собой соплодия костянок черного или белого цвета. Форма продолговатая, плодоножка легко отделяется от мякоти. Ягоды легко мнутся, поэтому их транспортировка затруднительна.

В зависимости от окраски выделяют следующие виды шелковицы:

  1. Белая. Является основным источником питания для тутового шелкопряда. Широко используется в медицине в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и кровоостанавливающего средства. Содержит большое количество природных антиоксидантов. Имеет сладковато-приторный вкус.
  2. Черная. Считается наиболее ценной из-за большого количества полезных веществ. Ягоды шелковицы обладают хорошим эффектом в процессе похудения. Плоды используют для укрепления иммунитета, лечения заболеваний пищеварительного тракта. Обладают приятным сладким вкусом, часто используются для приготовления джемов, для производства вина.
  3. Красная. Она часто используется как декоративное растение. Из всех видов– наиболее морозостойкая. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, их часто используют для приготовления различных сладостей. В медицине ягоды используют для усиления иммунитета, а также для поддержки нервной системы в период стрессов и эмоциональных перегрузок.

Кроме того, существуют виды  с несъедобными плодами. Такие сорта выращиваются для производства ценной древесины, из которой изготавливают музыкальные инструменты. Шелковичный тутовник, напоминающий по виду плакучую иву, часто используются в качестве элементов декоративного ландшафта.

Описание ежевики

Ежевика является полукустарником семейства Розовых. Имеет вид длинных побегов, усеянных шипами. Применяется как для садового, так и для промышленного использования. Область распространения широкая от Сибири до южных стран.

Срок жизни побегов составляет два года. В первый год идет интенсивный рост саженца. На второй год происходит плодоношение. В этот период с одного куста можно собрать до 12 кг урожая. Культура неприхотлива, растет практически на любых почвах.

Плоды представляют собой сборную костянку круглой или продолговатой формы. Обладают тонким сладко-кислым вкусом. Цвет плодов от черного до светлого красного. Реже встречаются сорта с желтой или белой окраской. Имеют плотную структуру, легко поддаются транспортировке. Плодоножка утоплена в мякоть, ее сложно отделить.

Ежевику широко применяют для изготовления различных кондитерских изделий. Она хорошо подходит в качестве начинки для пирогов и пудингов. Чай с ежевикой имеет приятный аромат и вкус, оказывает успокаивающий эффект. Благодаря плотной форме, ее часто используют для украшения десертов.

В народной медицине используют:

Благодаря свойству побегов быстро разрастаться, это растение часто выращивают в качестве живых изгородей.

Основные сходства и различия

Помимо того, что ягоды шелковицы внешне похожи на ежевику, эти два растения обладают другими схожими характеристиками:

Шелковица и ежевика – это не одно и то же растение, они имеют существенные различия:

Отличить два растения довольно легко. Достаточно посмотреть как растет садовая культура. Сами плоды также различаются формой и вкусовыми характеристиками.

Ягоды, похожие на ежевику и шелковицу

В природе существуют другие ягоды, представляющие собой сборную костянку. Больше всего похожи на ежевику:

  1. Черная малина. От ежевики она отличается мелкими плодами и низким урожаем. Мякоть легко отделяется от плодоножки и пустая внутри.
  2. Малина уголек. Также отличается низкой урожайностью. В тоже время имеет повышенную морозостойкость и невосприимчивость к болезням.
  3. Морошка. Растет преимущественно в болотистой местности. Представляет собой невысокий куст, около 40 см в высоту. Ягоды мягкие, янтарного цвета, обладают кисловатым вкусом.

Лаконос – экзотическое растение внешне похоже на шелковицу. Плоды черного цвета имеют вид початков. В отличие от шелковицы они непригодны в пищу. Их употребление может спровоцировать серьезные нарушения в организме. Тем не менее лаконос используют в медицине для лечения ревматизма.

Ежевика и шелковица – это вкусные и чрезвычайно полезные культуры. Они отличаются внешним видом и вкусовыми качествами. Один раз попробовав, в дальнейшем довольно сложно перепутать эти два растения.

малина, цветок, растёт на дереве

То, что обычно у ежевики называют «ягодой», на самом деле не ягода. Такой тип плода именуется сборной костянкой. Цветок ежевики многопестичный, и вокруг каждого пестика формируется мелкий сочный плодик с одним семенем внутри. Множество этих плодов, собранных вместе, и есть та самая вкусная и ароматная ежевика.

Сборные костянки образуются у многих растений. Некоторые из них иссиня-чёрным цветом так похожи на ежевику, что вводят непосвящённых в заблуждение. Растения, плоды которых напоминают ежевичные, рассмотрены в этом обзоре.

Чёрная малина, похожая на ежевику

Это растение в российских садах пока ещё экзотика. По внешнему виду его, действительно, легко спутать с ежевикой: кустарник, с типичными для малины и ежевики колючими побегами и листьями. Плоды чёрной малины при созревании меняют цвет от розового, через тёмно-красный, к чёрному. Да и по вкусу они немного напоминают ежевику.

И всё же отличие есть: костянки чёрной малины при сборе легко снимается с плодоложа – как напёрсток с пальца. Точно также ведёт себя обычная красная или жёлтая малина. У ежевики же урожай собирают вместе с плодоложем и плодоножкой, потому как её костянки плотно срастаются со своим местом.

Черноплодная культурная малина ведёт своё происхождение от американской дички – ежевикоподобной малины.

Ещё в начале XIX века это растение начал вводить в культуру Н. Лонагварт. В США чёрная малина быстро стала популярной. Усилиями селекционеров были выведены её сорта Ремонтантная из Огайо, Эванс, Данди, Бристоль.

В России на сегодняшний день культивируется два сорта черноплодной малины: Кумберленд и Уголёк.

Черная малина на кусте

Малина Кумберленд

Это очень старый сорт американской селекции. Он был получен в конце XIX века Д. Миллером, и довольно быстро перебрался в Европу. До недавнего времени Кумберленд был единственным черноплодным сортом, известным в России. В наших садах он прижился благодаря несомненному достоинству – высокой морозостойкости (до -30⁰С).

Кумберленд формирует мощный куст с длиной побегов до трёх метров. Побеги с большим количеством шипов, растут по типу полустелющейся ежевики: изначально прямостоячие, при отрастании дугообразно изгибаются. Верхушки при этом, достигая земли, способны укореняться. Поэтому Кумберленд, хотя и не даёт корневых отпрысков, но может «шагать» по участку.

Плоды малины Кумберленд невелики, и её урожайность не слишком высока. Но высокая плотность позволяет урожаю долго храниться и хорошо переносить транспортировку.

Особенно декоративно смотрится Кумберленд осенью. В это время его побеги приобретают экзотическую сизо-голубую окраску. Благодаря таким качествам, из Кумберленда можно формировать живую изгородь, которая будет одновременно и «вкусной», и красивой, и надёжной.

Сорт малины Кумберленд

Малина Уголёк

Традицию американских селекционеров подхватили российские учёные из НИИ садоводства Сибири. Сорт Уголёк был внедрён недавно и рекомендован к выращиванию на территории от Урала до Дальнего Востока.

Куст малины, который назыввается Уголёк компактней, чем у Кумберленда. Побеги не так сильно ошипованы, в среднем 2,3 метра в длину, полустелющиеся. Однолетние плети зелёного цвета с сизоватым налётом. Двухгодичные – коричнево-сизые.

Плоды малины Уголёк некрупные, 1,8-2 грамма. В хороших условиях сорт отдаёт около 8 кг с куста. По сроку созревания Уголёк считается среднеранним, урожай даёт более-менее дружно – в течение двух недель.

Серьёзные плюсы сорта – высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.

Любопытная особенность чёрной малины – непривлекательность для птиц, которые обычно любят обклёвывать красноплодные и желтоплодные разновидности.

Сорт черной малины Уголек

Ягода Шелковица

Сочная костянка шелковицы с виду очень похожа на плод садовой ежевики. Та же слегка вытянутая форма, тот же фиолетово-чёрный цвет. Правда, это растение бывает не только черноплодным, но и белым. И всё же для употребления в пищу чаще возделывается именно чёрная шелковица (она же тутовник).

Перепутать шелковицу с ежевикой можно только глядя на плоды. Вкус у неё совершенно другой, ни на что не похожий, очень сладкий, с необычным ароматом и послевкусием. Да и морфология растения совсем иная. Это не кустарник, а высокорослое дерево (до 20 метров), иногда растущее в несколько стволов. Для удобства возделывания культурную шелковицу формируют со штамбом в 1,5 метра – в этом случае оно не перерастает выше 4 метров.

Из самых популярных тутовников можно отметить интересный сорт ШелЛИ №150. Название происходит от первого слога слова «шелковица» и инициалов создателя сорта Леонида Ильича Проказина. Плоды этого растения прекрасного вкуса и достигают длины 5,5 см. Листовая пластина ШелЛИ – гигантская, 0,5 в длину.

Черноплодное тутовое дерево очень теплолюбиво. В России его выращивают на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье, где оно нередко встречается в дикорастущем виде. Удивительно, но и в средней полосе шелковица порой возделывается весьма успешно.

Шелковица — ягода, похожая на ежевику

Шелковица Смуглянка

Для климата центрального региона может подойти сорт Смуглянка. Очень приятные на вкус, слегка кисловатые плоды Смуглянки в длину имеют 3 см и созревают очень рано. Уже в июне можно пробовать первый урожай. А урожайность этого растения радует сердце садовода – с каждого метра плодоносной ветки собирают 0,5 кг тутовника.

Важное достоинство сорта – высокая степень адаптации к холодам и короткому лету. Шелковица Смуглянка достаточно легко восстанавливается при подмерзании побегов. Этому способствует интересная особенность растения – склонность к побегопаду. При рано наступающем похолодании вызревшая часть ветви формирует пробковый отделительный слой, отбрасывая невызревшую часть, как ящерица хвост.

Тем не менее, слишком суровые и продолжительные морозы плохо влияют на урожайность. Поэтому лучше всё же подстраховывать Смуглянку укрытием. Для этого формировать её надо так, чтобы высота кроны не превышала двух метров, и с наступлением холодов обвязывать растение спанбондом в несколько слоёв.

Плоды шелковицы в Азии используют как лекарственное средство при ангинах, стоматитах и кашле. Настой листьев помогает снизить артериальное давление.

Свежие ягоды шелковицы смуглянка

Растение Ягодный лаконос

Исключительно редкое в наших широтах растение, удивляющее экзотическими соплодиями. На ежевику похожи сегментированные сочные плодики чёрного цвета на длинных «початках».

Это травянистое растение семейства Фитолакковых родом из Северной Америки. Многолетник, ежегодно выпускающий несколько толстых стеблей, высотой до 1,5 метров. Длинные прямостоячие соцветия лаконоса появляются в конце мая и отдалённо напоминают цветение гиацинтов. Множество зеленовато-розовых цветков придают растению очень декоративный вид.

Плоды ягодного лаконоса созревают к концу лета. К этому времени плодоложе приобретает красный цвет, и на его фоне чёрные «ежевички» выглядят удивительно эффектно. Сок этого растения имеет насыщенный густо-алый цвет.

Есть сведения, что в старину этим соком подкрашивали кондитерские изделия, а в некоторых винодельческих районах Европы до сих пор используют для «тонирования» вин. Во многих странах лаконос считается лекарственным растением. Однако, к сожалению, соблазнительные плоды лаконоса весьма коварны.

Как говорил Парацельс, «всё есть яд, и всё — лекарство». Лаконос, действительно, признан ядовитым растением. Разрешать детям или беременным женщинам лакомиться чёрными ягодками ни в коем случае нельзя. Да и взрослым людям нужно относиться к ним с большой осмотрительностью. Описывается немало случаев тяжёлых нарушений сердечного ритма, связанных с употреблением лаконоса.

И всё же можно попробовать найти практическое применение этому интересному растению. Народная медицина знает рецепт из корней лаконоса, способный облегчить ревматические боли.

Садовое растение Ягодный Лаконос

Ингредиенты:

Корни измельчить, смешать с основой и настаивать в тёмном месте в течение десяти дней. Полученным средством растирать больные суставы.

Заготавливая корни лаконоса для лечебных целей, нужно обращать внимание на цвет излома. Применять можно только белые корни. Если же они на изломе имеют красный цвет, от их использования лучше воздержаться.

В перечне ягод, похожих на ежевику, можно было бы отметить и ежемалину. Например, очень популярные сорта Логанберри, Тэйберри или мичуринский Прогресс. Но ежемалина – это всё-таки почти ежевика, продукт гибридизации. Поэтому заслуживает совершенно отдельного разговора.

описание гибрида, посадка, выращивание, уход

Бойзенову ягоду легко спутать с малиной или ежевикой – культурами, от которых она произошла. Этот гибрид популярен в Америке и почти неизвестен нашим садоводам. Узнаем, чем интересна эта гибридная культура, как её посадить и размножить, и чем уникальны её ягоды.

Бойзенова ягода

Бойзенова ягода крупнее чем малина и ежевика

Бойзенова ягода имеет кисло-сладкий вкус и твердые семена внутри

Бойзенова ягода: что это?

Бойзеновой ягодой называют гибрид, полученный скрещиванием логановой ягоды (гибрид ежевики и малины) и ежевики Rubus baileyanus. Культура была выведена североамериканским фермером Рудольфом Бойзеном в 1920 году.

Культура относится к семейству Розовых. Она отличается выносливостью и высоким иммунитетом. В настоящее время бойзенову ягоду активно растят в фермерских хозяйствах Северной и Южной Америки, Австралии.

Растение встречается в североамериканских лесах – в одичавшей форме. Иногда оно вырастает «по собственной инициативе» на приусадебных участках.

Люди часто путают гибрид с ежевикой.

Описание растения

Бойзенова ягода больше всего напоминает ежевику. Она быстро растёт и способна в короткие сроки заполнять собой пустые пространства. Большая часть сортов имеет длинные колючие усы, которыми растение цепляется за опоры.

Культура представляет собой летнезелёное кустарниковое растение высотой до 2,5 м, в диаметре – 1,5 м. Ветки, с которых собраны ягоды, обрезают. Кустарник после каждой зимы наращивает новые побеги. В первый год на них присутствуют только листья, на второй – плоды, на третий год они отмирают.

Цветы и листья

Бойзенова ягода может служить неплохой декоративной оградой. Растение красиво в любое время года, но особенно роскошно оно выглядит во время цветения.

Листья у гибрида зубчатые, похожи на малиновые, они крупные и рельефные, собраны в группы по несколько штук. У белых цветков по 5 лепестков. Диаметр – 2,5-3 см.

Плоды

Плоды похожи на малину и ежевику. Это тёмно-красные костянки с тонкой кожицей и сочной мякотью. Каждый плод состоит из множества мелких шариков, внутри которых находятся твёрдые семена.

Ягоды вырастают до 3 см в длину. Вес одного плода – 8 г. Они крупнее малины в 2-3 раза и светлее, чем ежевика. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий.

Применение плодов бойзеновой ягоды:

Плоды имеют нежную структуру, поэтому после сбора мнутся и быстро теряют товарный вид. В холодильнике их можно хранить около 3-х дней.

Европейские страны импортируют преимущественно консервированные плоды бойзеновой ягоды.

Достоинства и недостатки

У бойзеновых ягод масса положительных свойств, что подтверждает широкое распространение культуры в американских фермерских хозяйствах.

Преимущества:

Недостаток у гибрида один – трудоёмкий сбор урожая из-за густой листвы и колючек.

Польза и вред

В бойзеновых ягодах содержатся вещества, благодаря которым они оказывают на организм мощный оздоровительный эффект. В 100 г плодов содержится 37 кКал.

Польза плодов:

Возможный вред бойзеновой ягоды:

Сорта и особенности

Бойзенова ягода – это один из сортов ежемалины, который отличается от своих собратьев тем, что наряду с главными родительскими формами, при его создании использовали логанову ягоду.

Существует только два типа бойзеновой ягоды:

Особенностью этого сорта ежемалины является уникальный малиново-ежевичный аромат ягод, благодаря которому из них получаются неповторимые вина.

Другие сорта ежемалины – Тэйберри, Туммельберри, Марионберри, Дарроу, Янгберри.

Тонкости посадки

Лучшее место для бойзеновой ягоды – хорошо освещённый участок, защищенный от сквозняков и холодных ветров.

Требования к участку:

Если саженцы высаживают осенью, сделать это надо за месяц до начала заморозков. За это время растения должны прижиться и укорениться, это поможет им благополучно пережить зиму.

Как посадить бойзенову ягоду:

  1. Участок под посадку перекопайте с осени. Удобрите перегноем или компостом. Вносите органику под перекопку.
  2. Весной или осенью выкопайте посадочную яму. Её размер должен быть таким, чтобы корни саженцев свободно в ней разместились. Габариты стандартной ямы – 40х40 см.
  3. Наполните яму почвосмесью, сделанной из плодородной почвы и перегноя. При необходимости добавьте песок или глину, в зависимости от типа почвы.
  4. Поместите саженцы в яму, расправьте корни аккуратно по почвенному бугорку.
  5. Присыпьте корни плодородным грунтом, полученным при копке ямы, и хорошо полейте.

Бойзенову ягоду редко высаживают в одном экземпляре, чтобы собрать солидный урожай, надо посадить хотя бы 10-20 кустов. Интервалы между соседними ямами –1-1,5 м, между рядами — 2-3 м.

Если саженцы высаживают осенью, посадочные ямы готовят осенью, если весной – за месяц до высадки.

Выращивание и уход

Бойзенова ягода нетребовательна к условиям произрастания, но для получения хороших урожаев ей необходим уход. Учитывая, что это коммерческая ягода, уход за ней является важнейшим фактором при её выращивании.

Мероприятия по уходу за бойзеновой ягодой:

Размножение

Бойзенову ягоду, как и всякий гибрид, размножают отводками и черенками – зелёными или одревесневшими.

Порядок вегетативного размножения черенками:

  1. Во время осенней обрезки отрежьте верхушечные побеги с почками – достаточно одной-двух.
  2. Высадите черенки в питательную почвосмесь – в горшок или прямо в грунт.
  3. Накройте черенки стеклянными банками, чтобы создать для них тепличный микроклимат. Периодически увлажняйте почву.
  4. Весной побеги, пустившие корни, пересадите на постоянное место.

Порядок размножения отводками:

  1. Весной выкопайте в приствольном круге канавку глубиной 20 см и углубите в неё отводок. Зафиксируйте его и присыпьте почвой.
  2. Периодически поливайте отводки, а осенью побег отделите от материнского растения и высадите на постоянное место.

Культуру также можно размножить делением куста или корневыми отводками. Весной растение выкапывают и разделяют его корни на отростки длиной по 10 см – их высаживают в грунт и доращивают до получения саженца.

Борьба с вредителями

Бойзенову ягоду поражают те же вредители и болезни, что и её родительские формы. Она при неблагоприятных условиях и отсутствии ухода может поражаться мучнистой росой, ржавчиной и грибковыми болезнями.

Чтобы предотвратить развитие заболеваний, кусты опрыскивают бордоской жидкостью 1%-ной. Для профилактики и лечения также используют «Топсин» и «Фундазол» (согласно инструкции).

Бойзенова ягода может подвергаться нападкам долгоносиков, галиц и малиновых жуков. Предотвратить массовое поражение помогают профилактические опрыскивания «Фуфаноном» или «Карбофосом» (согласно инструкции).

Несмотря на то, что бойзенова ягода является рукотворной культурой, она ничуть не уступает в своих характеристиках малине, ежевике и тем более логановой ягоде. Более того, она превосходит их в урожайности и устойчивости к негативным факторам.

Автор публикации

не в сети 6 дней

Екатерина А.

5 Россия. Город: Александрия Публикации: 64Комментарии: 0

Ягода похожая на малину. Разбираемся в ягодах. Фото, описание

Издавна малина считается очень ценной ягодой. Благодаря наличию огромного количества витаминов она спасает от многих недугов.

Существует множество различных видов малины, отличающихся не только по размеру и вкусовым качествам, но и по цвету. В природе можно встретить красную, черную, желтую и даже белую малину. Из-за этого многие не могут отличить малину от других ягод.

Ежевика описание

Ежевика – ягода, похожая на малину. Неопытные садоводы иногда могут их перепутать, приняв черную малину за ежевику и наоборот.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...

Читать полностью

Ежевика видео

Ежевика похожа на малину по внешнему виду куста и строению ягод. Однако ее плоды крупнее и значительно темнее по цвету. Ежевика может показаться черной, но в живой растительной природе не существует ярко выраженного черного цвета. Ягоды этого растения насыщенного фиолетового цвета, поэтому и кажутся черными.

Иногда урожайность ежевики поражает, плодов на ветках появляется намного больше, чем зеленых листиков. Ягода, похожая на малину, обладает очень приятным душистым ароматом и кисло-сладким вкусом. Обычно сбор ежевики осуществляется в ранние часы с восходом солнца. Сразу после сбора ежевику необходимо употребить в пищу или переработать, поскольку ее плоды не могут долго храниться. Буквально через несколько часов ягоды раскисают и уже не пригодны для употребления.

Если ежевику сразу поместить в холодильник, то свежесть ягод можно сохранить до 5 дней.

Земляничная (щетинистая) малина описание

Для наших широт земляничная малина пока редкость. Это одревесневший полукустарник, у которого на плодовых веточках мелкозернистые конические ягоды красного цвета, которые появляются в сентябре. Ягоды очень блестящие, можно сказать глянцевые. Поэтому они очень популярны у кондитеров. Ими хорошо украшать сладкие пироги, пирожные и торты. Высота куста – 0, 5 м. Размножается отводками, сильно агрессивна в саду.

Хорошо подходит для живых изгородей, так как ветки очень колючие.

Морошка фото и описание

Второе название – болотный стражник или царская ягода. Встречается на болотистых местах, моховых тундрах. Кустики относятся к полукустарникам небольшой высоты – около 30см. Ягоды диаметром 1,5 см, сборные костянки, цвет – янтарный.

Употребляют в компотах, вареньях, делают ликеры и замачивают. И плоды, и листья обширно применяются в народной медицине. Самая любимая ягода Пушкина.

Княженика описание

Также ее называют северной малиной. Плоды похожи на малину и костянику. Реликтовое двухлетнее растение ледникового периода, любящее болотистые места. Это арктическое растение, редко встречаемое в средней полосе.

Ягоды очень ароматны, запах которых сравним с лучшими мировыми марочными винами. Гибриды, полученные финскими селекционерами от малины обыкновенной и княженики, получили название «нектарная малина».

Шелковица описание

Другое название – тутовник. Растение относится к листопадным деревьям высотой более 10 м. Ягоды также сборные костянки беловатого (alba) или темно-фиолетового, практически черного (nigra) цвета. Плоды применяют для начинки пирогов, вин, настоек. Очень ценится древесина тутовника, она очень прочная и сильно популярна среди бондарей и изготовителей музыкальных инструментов.

Мора описание и фото

Мора – кисловатая фиолетовая или малиновая ягода, очень похожая на малину. Крупный плодовый кустарник предгорья Анд. Этот экзотический фрукт имеет очень приятный запах и замечательный вкус. Плоды различной формы – большие и маленькие, круглые и овальные.

Земляничный шпинат-малина описание

Очень необычное однолетнее растение с крупными ароматными ягодами. У шпинатной малины есть еще одно народное название – Марья многоликая. Правильное название – шпинат многолистный.

Высота шпината — 0,5 м. Шпинат многолистный ветвится от самого низа растения, имеет раскидистую форму. Очень красивое растение. А так как ягоды не осыпаются, и имеют очень продолжительные сроки хранения, то такая изысканная декоративность очень приятна многим огородникам.

Плоды сочные, сладкие, крупные, удлиненной формы. Соплодия, похожие на малину, крепятся в основании черешков. Урожайность очень высокая. У растения съедобны не только плоды, но и листья. Обладают лечебными свойствами. Шпинат многолистный — холодостойкое растение, прекрасно переносит агрессию весенних заморозков, поэтому семена смело сеют прямо в грунт.

Логанова ягода фото описание

Другое название – ягода Логана (loganberry). Гибрид ежевики и малины, случайно полученный путем перекрестного опыления. Ягоды удлиненные, нечистого красноватого и черного цвета. Хоть и у гибрида высокая урожайность, но в свежем виде логанова ягода применения не нашла. Хорошо подходит для варенья и плодовых вин.

Существует еще несколько видов ягодных кустарников, напоминающих по внешнему виду малину. Но они растут в другом климате на территории других государств.

Ягоды, похожие на ежевику | ВО САДУ И В ОГОРОДЕ



 

 

Ежевика отличается стабильным и высоким урожаем. Богатый состав ягод витаминами микро и макроэлементами делает рацион садовода разнообразным и полезным для поддержания здоровья. Тем более ежевика может отлично расти и плодоносить на одном месте более 10 лет. Какие же ягодные кустарники имеют ягоды, похожие на ежевику?



ягоды, похожие на ежевику

О ежевике

 

Это двухлетний кустарник с побегами, стелящимися по земле, или прямыми ветвями. Корневая система ее мощная, глубоко проникает вглубь, поэтому кустарник легко переносит засуху. На второй год побеги дают ягоды. Хотя ягодами их можно назвать условно, потому что цветок ежевики многопестиковый, и возле каждого пестика образуется маленький сочный плод и одно семя. Поэтому все ягода представляет множество мелких плодиков, образуя сборную костянку.

 

Черная ягода, похожая на ежевику

 

Сборные костянки имеют и другие растения. И нужно знать их «в лицо», чтоб не принимать их за ежевику.

 

Черная малина

Часто на рынке недобросовестные продавцы черную малину выдают за ежевику и наоборот. Как же не попасться на эту удочку? Какие же существуют различия?

  • Отличить ежевику от черной малины можно по форме ягод и ее структуре. Плоды ежевики вытянутые блестящие, они срываются вместе с плодоножкой, поэтому внутри видна белая сердцевинка. Мякоть плода плотная, что позволяет без ущерба перевозить ее и длительное время хранить. Ягоды черной малины без плодоножки и пустые внутри, хотя мякоть плотная, но форма у них закругленная и есть легкая ворсистость.
  • Особенности куста. Внешний вид кустарника отличается размеров шипов: у ежевики они больше, крепче колючее. Шипы малины ворсистые, хрупкие и покрывают все ветки. Цвет побегов у малины светлый с серо-синим отливом, а у ежевики ветви зеленые.
  • Особенности вегетации. Оба кустарника цветут поздно, практически никогда не повреждаются весенними заморозками. Только малина цветет в начале июня (лета), а ежевика ближе к концу месяца. Поэтому срок созревания ягод отличается почти на месяц. Ежевика дает урожай до первых низких температур, а ягод малины уже давно нет. Смотрите, как ухаживать за малинником.

 

ягоды шелковицы

Шелковица

Это высокорослое дерево, достигающее 20 м в высоту. Правда, научились формировать деревце так, что оно вырастает не более 4-х метров. Шелковицу еще называют тутовником, и плоды его представляют сочную черную костянку, очень похожую на ежевику. Костянка шелковицы с ежевичным плодом схожа толь внешне. Вкус ее совершенно иной и его невозможно спутать – это с необычным ароматом чрезвычайно сладкий плод. В народной медицине плоды шелковицы применяют при кашле, ангине, стоматите, а настой листвы снижает артериальное давление.

Заслуживают внимания садоводов сорта ШелЛИ-150 и Смуглянка.

  1. Сорт ШелЛИ-150 теплолюбив и растет на юге России, в Нижнем Поволжье, Северном Кавказе, хотя в средней полосе вполне можно выращивать эту шелковицу. Ягода ШелЛИ прекрасного вкуса и могут быть до 5,5 см в длину. Лист этого сорта поражает своей величиной — до 0,5 м.
  2. Шелковица Смуглянка подходит для выращивания в центральной части России. Костянка очень вкусная с небольшой кислинкой, достигает 3 см в длину. Созревание плодов происходит рано и в июне уже можно лакомиться первыми зрелыми костянками. Дерево поражает своей урожайностью: с каждого метра плодоносящего побега удается собрать до 0,5 кг плодов.

Сорт Смуглянка хорошо приспособлен к короткому лету и холодным зимам. Причем дерево отлично восстанавливает подмерзшие побеги. Сорт обладает уникальным качеством – побегопадом. Когда наступают холода, в вызревших ветвях образуется пробковый слой, отделяющий несозревшую часть побега, которая затем сбрасывается деревом, подобно хвосту ящерицы.

И все же продолжительные морозы могут существенно снизить урожай этого чудесного дерева. Поэтому лучше на зиму обвязать его укрывным полотном в несколько рядов.

 

черная ягода, похожая на ежевику — лаконос

Лаконос

Это экзотическое многолетнее растение родом из Америки. Оно совершенно не похоже на ежевику, но имеет сочные маленькие черные плоды на длинных початках. Вот плоды напоминают ежевику. Растение выпускает толстые стебли до 1,5 м в высоту. Уже в конце мая появляются очень декоративные прямостоячие цветоносы с зеленовато-розовыми цветами, схожие с гиацинтом. Черные плоды созревают к концу августа, а плодоложе окрашивается в красный цвет, что смотрится изумительно.

Обидно, что соблазнительные плоды лаконоса ядовиты. Ягоды могут спровоцировать нарушение сердечного ритма. Их берегут от детей и беременных женщин.

Народная медицина использует в лечебных целях не только плоды, но и корни для лечения ревматизма.

Для этого заготавливают корни. Причем используют только те, что на изломе белые. Для приготовления мази берут растительное масло или керосин (1 стакан), измельченных корней лаконоса 0,5 стакана и настаивают в темноте 10 дней. Полученным составом натирают больные суставы.

 

Вот мы и разобрались, какие растения имеют ягоды, похожие на ежевику, как их отличить.

Советуем почитать статью «Ежевика, уход и выращивание».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Поделитесь с друзьями в социальных сетях!


 
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: "Загородные хобби" Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа

деревьев с красными ягодами малины | Домашняя страница

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 23 октября 2020 г.

Настоящая малина (Rubrus spp.) Растет на лозах, но плоды некоторых деревьев похожи на малину. Хотя по внешнему виду они похожи на малину, вкус этих съедобных плодов дерева не соответствует действительности. Ягоды с этих деревьев могут засорять тротуары и подъездные пути, но если вы посадите эти «малиновые деревья» вдали от ландшафта, вы привлечете в свой сад множество птиц.

Кизил коуса

Кизил коуса (Cornus kousa) произрастает в зонах устойчивости растений с 5 по 8 Министерства сельского хозяйства США. Кизил коуса лучше всего подходит в качестве подлеска, где он получает частичное солнце в отфильтрованной тени под более крупными деревьями. Этот вид более устойчив к засухе, чем другие кизилы, и ему требуется хорошо дренируемая почва, которая может состоять из песка, суглинка или глины.

После того, как эффектные белые цветы увядают, появляются зеленые ягоды, которые созревают и становятся красными.Эти плоды, похожие на большую малину, могут достигать 1 дюйма в диаметре. Хотя ягоды съедобны, их вкус описывается организацией Clemson Cooperative Extension как «мучнистый».

Красная шелковица

Красная шелковица (Morus rubra) растет в зонах с 4 по 8 USDA. Эти «малиновые деревья» лучше всего растут, когда вы сажаете их на полном солнце, но они также хорошо переносят полутень. Они предпочитают влажную почву, но после укоренения становятся засухоустойчивыми. Шелковицы также обладают устойчивостью к пагубным последствиям загрязнения воздуха.

Зеленоватые цветы, растущие на сережках, сменяются съедобными плодами. Ягоды тутового дерева выглядят как малина или ежевика, потому что они могут быть красноватыми или темно-фиолетовыми. Вы можете собрать сладкую шелковицу и съесть ее прямо с деревьев, приготовить из нее варенье или запечь из нее пирог. Согласно Healthline, шелковица является хорошим источником витамина С и железа.

Strawberry Madrone Tree

Хотя общее название клубничного мадроне (Arbutus unedo), обычно называемого клубничным деревом, намекает на его сходство с другой ягодой, плоды этих деревьев также напоминают большую малину, вырастающую более чем на 1 дюйм в диаметре.Земляничные деревья устойчивы в зонах USDA с 8 по 11.

Они вечнозеленые и устойчивы к различным условиям освещения, от яркого солнца до полной тени. Земляничные деревья растут на влажной или сухой почве разных типов, включая песок, суглинок и глину. Фрукты следуют за цветами, которые распускаются с осени до зимы.

Соображения относительно любого "малинового дерева"

Хотя эти деревья приносят съедобные плоды, они создают беспорядок, когда ягоды падают. Тем не менее, вы все равно можете наслаждаться красивыми деревьями без грязных фруктов благодаря тщательному отбору.Например, тутовые деревья бывают мужскими или женскими, поэтому, если вы не хотите плодоносящее дерево, вы можете посадить мужское дерево. Женские деревья могут приносить плоды, даже если мужское дерево не находится поблизости.

С другой стороны, вы можете держаться подальше от кизила коуса или клубничного мадроне. У них есть мужские и женские цветы на одном дереве, поэтому для плодоношения нужно только одно дерево.

Однако, если вы можете сажать деревья вдали от тротуаров, проездов, террас и патио, вы можете обеспечить плодоносящий источник пищи для многих птиц и время от времени перекусить для себя.

.

фактов о малине и советы по сбору

Ищете факты о малине и советы по выбору в 2020 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Что в сезоне в декабре 2020 года, и прочая своевременная информация:

Примечания за декабрь 2020 г .: Прирост урожая замедляется, кроме Фермы рождественских елок, и если вы живете в южной Калифорнии, южном Техасе, Флориде или вдоль побережья Персидского залива, где созревают цитрусовые, и хотите верьте, хотите нет, черника и сезон клубники в этих областях вот-вот начнется.Смотрите свой государственный календарь урожая . В этом году на большей части страны по-прежнему стоит мягкая погода, поэтому салат

.

Чернила для изготовления ягод (черника, малина, ежевика, покебери и т. Д.)

Inkmaking - прекрасный способ использовать некоторые из сказочных ягод, которые вы можете собирать на открытом воздухе или выращивать в своем саду. С ягодными чернилами вы можете чудесно смыть водой, использовать ручку для окунания и писать отличные буквы или использовать ее для различных рисунков и набросков! Вы также можете использовать свои чернила для духовного ведения дневника или магической работы. Чернила, которые вы сделали сами, позволят вам проявить творческий подход, используя экологически чистые материалы, которые собираются на месте!

Какие ягоды использовать?

Вы можете использовать любую ягоду с красивым темным пятном, когда вы ее разрежете.Список, из которого я сделал чернила, и цвета, которые они производят, следующие:

  • Huckleberry (Garden, Wild) - производит приятные джинсовые синие чернила (ФОТО НИЖЕ)
  • Pokeberry - производит ярко-розовые чернила (пожалуйста, не ешьте эти ягоды, они ядовиты) (ФОТО НИЖЕ)
  • Облепиха обыкновенная - производит чернила охотничьего зеленого цвета (да, чернила выглядят пурпурными, но подождите 15-30 минут, и они радикально изменятся. Немногое имеет большое значение!) (ФОТО НИЖЕ)
  • Черная малина - дает светло-фиолетовые чернила (через 1-2 года они потемнеют до коричневых).
  • Red Raspberry - дает средние розовые чернила
  • Blackberry - производит пурпурные чернила
  • Black Cherry - производит пурпурно-розоватые чернила (в зависимости от сорта вишни)
  • Red Cherry - Производит светло-розовые или красные чернила (опять же, в зависимости от сорта вишни).
  • Грецкий орех - Не ягода, но дает хорошие коричневые чернила.Я напишу еще один пост о том, как это сделать, потому что он немного отличается. (ФОТО НИЖЕ)

Образцы чернил (четыре вида)

Есть и другие, которые вы тоже можете попробовать - это только те, с которыми я экспериментировал.

Ягоды, которые не работают, включают осеннюю оливу / осеннюю ягоду (по мере продолжения экспериментов будут добавлены другие ягоды).

Сбор ягод

Ягоды должны быть спелыми (никогда не недозрелыми) или слегка перезрелыми. Когда они лучше всего подходят для еды (для тех, которые можно есть), это лучшее время для изготовления чернил.Вам не нужно беспокоиться о стеблях или маленьких листьях; они будут удалены в процессе изготовления чернил.

Черника с огорода

Расходные материалы для изготовления чернил

Расходные материалы для изготовления чернил I

Для изготовления чернил вам потребуется:

  • кастрюля для приготовления чернил (желательно из нержавеющей стали)
  • картофельный пюре (которым вы будете измельчать ягоды; вы можете использовать большую вилку в крайнем случае)
  • 1-2 миски (стеклянные или нержавеющие; купите подержанными в комиссионном магазине).
  • Вам понадобится набор ситечков и марлевой или тюлевой сетки, чтобы удалить с чернил более крупные органические частицы; В зависимости от того, насколько чистыми вы хотите получить чернила, вам может пригодиться муслин.
  • Натуральным чернилам нужен консервант, для этого можно использовать уксус (мне показан яблочный сидр, но я предпочитаю белый уксус).
  • Резиновые перчатки - если только вы не хотите испачкать руки ягодным соком!

Последний ингредиент, который вам не НУЖЕН, но я его настоятельно рекомендую.

  • Гуммиарабик: Гуммиарабик улучшает вязкость ваших чернил, что означает, что они будут плавно течь и станут более плотными. Если вы хотите использовать погружную ручку, вам действительно нужно, чтобы она хорошо текла. Но если вы экспериментируете с различными чернилами и ингредиентами, я бы не стал беспокоиться о гуммиарабике.

Я должен сказать еще немного о гуммиарабике - вы можете найти его также в списке как камедь акации. Вы можете получить его в нескольких формах: для покраски в очищенном жидком виде, в виде порошка или в виде смолы.Я не рекомендую форму из смолы; трудно удалить все комки, даже если растереть его пестиком в ступке. Мне больше всего повезло с жидким гуммиарабиком, используемым для акварельной живописи. Если вы получили порошкообразную форму, добавьте к ней немного воды и оставьте на ночь - у вас должен получиться жидкий гель, когда он полностью растворится. Мне не удалось добавить порошок прямо в чернила.

Процесс изготовления чернил

Я собираюсь использовать ягоду под названием «Гекльберри садовая» в качестве демонстрации фотографий (если хотите, можете найти семена для них здесь).Но процесс идентичен независимо от того, какую ягоду вы решите использовать.

Шаг 1: Начните с того, что положите ягоды в кастрюлю, включите средний огонь и растолкните ягоды. В зависимости от ягоды вы можете обнаружить, что на этом этапе вам нужно добавить жидкость - если да, добавьте уксус. Ни в коем случае не добавляйте воду: она разбавляет ваши чернила, и вам в любом случае понадобится уксус в качестве консерванта. На 2 стакана ягод черники нужно добавить чуть меньше 1/2 стакана уксуса, чтобы получить достаточное количество чернил.И да, от этого в вашем доме будет пахнуть уксусом!

Ягоды в горшочке!

Шаг 2: Продолжайте измельчать и варить ягоды. Вам нужно немного жидкости в затор - если у вас мало, добавьте еще уксуса. Вам нужно достаточно, чтобы он легко напрягался, но не настолько, чтобы вы разбавляли чернила.

Ягоды сильно протерты (но, очевидно, требуется больше уксуса!)

Шаг 3: Варите ягоды на медленном огне в течение 10-15 минут, перемешивая и перемешивая, чтобы они не пригорели.

Шаг 4: Снимите ягоды с плиты и дайте им остыть.

Шаг 5: Когда ягоды остынут, начните процеживать их в одну из своих мисок. Принцип процеживания прост: на этом этапе вы хотите удалить из чернил все нежидкие растительные вещества. Вы начнете с ситечка с более толстым переплетением (более крупными отверстиями), а затем продвигаетесь вниз. Как вариант, вы можете использовать сырную ткань или кусок тюлевой сетки, которую вы сложили несколько раз.Большинство чернил я отправляю через несколько фильтров, постепенно переходя к более мелким фильтрам по мере того, как частицы становятся меньше, пока чернила не будут течь плавно. Возможно, вам понадобится протолкнуть чернила через сетчатый фильтр во время первого и второго проходов, но не проталкивайте его после этого, иначе у вас останется кое-что, чего там не должно быть. Один раз процедив, промойте фильтр, а затем процедите второй раз в чистую миску. Повторите этот процесс с более тонкими фильтрующими материалами, пока не получите хорошие чернила, в которых не будет никаких кусочков или частиц.

Процедура для ягод с сеткой - вы заметите, я всегда использую более одного ситечка!

Шаг 6: Если вы используете гуммиарабик, вы можете добавить его сюда. Обычно я добавляю примерно 1 1/2-2 столовые ложки на каждую чашку чернил. Хорошо перемешайте.

Добавить гуммиарабик

Шаг 7: Разлейте чернила в бутылки! Некоторые чернила не очень светостойкие, так что имейте это в виду, когда рассматриваете варианты хранения. Вы можете хранить чернила в холодильнике, если хотите (иногда на них образуется плесень, если у вас недостаточно уксуса ...), но я обычно этого не делаю.Чернила просто болтаются в моей художественной студии, поэтому у меня есть легкий доступ к ним, когда они мне нужны!

Заливка чернил в банку

И, пожалуйста, используйте хорошие резиновые перчатки. Я не мог найти свои, когда делал чернила, а дешевые пластиковые, которые я использовал, не работали так хорошо ... к счастью, ягодные чернила держатся не так долго (в отличие от грецкого ореха, который вы не получите в течение нескольких недель ...)

Дрянные перчатки

Использование чернил

Чернила

Berry будут немного более водянистыми и более светлыми, чем традиционные синтетические / обработанные чернила.Чтобы противостоять этому, вы можете добавлять много чернил во время работы; в качестве альтернативы вы можете добавить второй слой чернил, если вы работаете на поверхности, которая может выдерживать многократное нанесение. Во-вторых, ягодные чернила будут окисляться, когда вы их используете - чернила Huckleberry сначала приобретают красивый красновато-фиолетовый цвет, но через несколько минут высыхают до прекрасного темно-синего цвета. Так что поэкспериментируйте со своими чернилами и аппликацией перед их использованием. В-третьих, чернила имеют разную степень светостойкости, что означает, что некоторые из них выцветают на солнце. Помните об этом, когда создаете!

Вы можете использовать чернила разными способами.Мой любимый способ использовать его - использовать ручку для каллиграфии на гладкой бристольской доске или пергаменте. Это замечательные чернила для письма и рисования.

Вы также можете использовать его для смывки (как если бы вы использовали акварельную краску). Когда вы используете его в стирке, вы можете обнаружить, что по мере высыхания присутствуют различные вариации цвета - так что экспериментируйте и получайте удовольствие!

Я также экспериментировал с помещением его в подушечки для штампов (хотя штампы предпочитают более концентрированные чернила, поэтому готовьте их больше). Я также использовал его в проектах смешанной техники.Вариантов использования чернил действительно очень много, так что будьте изобретательны и получайте удовольствие!

Рисунок тушью / роспись чернилами грецкого ореха, гекльберри, облепихи и покебери

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Как и когда сажать малиновый тростник

Поскольку малина не созревает, когда ее собирают, она становится кошмаром для коммерческий производитель. Малина, выращенная в саду, будет храниться в течение трех дней в холодильник. Мы выделили несколько причин высокой стоимости малины в магазины и многое другое. Но для садовода-любителя, когда условия правильные, малина требует очень небольшого ухода в по сравнению с произведенным восхитительным урожаем.

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ МАЛИНЫ


Малина лучше всего растет в прохладном климате, который отлично подходит для нас в Великобритании. и более прохладные районы США, потому что наша погода идеально им подходит. Если вы живете в теплой части Мир ваша малина лучше всего подойдет, если высаживать ее в слегка затененном положение так, чтобы они не подвергались воздействию прямых солнечных лучей во время самая жаркая часть дня. На самом деле, одни из лучших малины в мире выращивают в Шотландия. В большинстве мест Великобритании малину следует сажать в солнечное место.

Следующим фактором получения качественной и полезной малины является почвы. Предпочитают хорошо дренированную почву, не любят тяжелые глинистые почвы. (см. нашу статью о Raspberry Root Rot), особенно в холодных условиях. Они не только любят открытую почву, но и предпочитайте ту, которая вмещает хорошее количество воды.

Лучший способ создать идеальную почву для малины - это копать много хорошо компостированных органических веществ перед их посадкой. Это поможет почве удерживать влагу и в то же время улучшить дренаж, чтобы корни не стояли в холодной стоячей воде.

Еще лучший способ добиться наилучших почвенных условий для вашего малину стоит высаживать на какой-нибудь грядке. Это не нужно обязательно должна быть формально закрытая приподнятая грядка (хотя это подойдет), просто втягивая окружающую почву и добавляя органические вещества, чтобы сформировать насыпь выше (примерно на 5 см), чем уровень окружающей почвы, будет выполнять ту же работу. Обычный ежегодного мульчирования будет достаточно, чтобы удержать насыпную почву на месте.

МАЛИНОВЫЕ ТРОСТИКИ КУПИТЬ


Существует два основных типа малины: летние плодоносящие и осенние плодоносящие сорта.Внутри каждого типа существует множество разновидностей на выбор, некоторые дают красные ягоды, некоторые желтые и некоторые черные.

После того, как вы определились с типом и разновидностью, вам необходимо решить, следует ли покупайте тростники с голыми корнями или в горшках. Чтобы помочь вам пройти через это процессу выбора мы посвятили страницу плюсам и минусам малины разновидностей, страницу можно найти здесь.


КОГДА И КАК Сажать Кусты МАЛИНЫ


Малину лучше всего сажать с поздней осени до ранней весны.Если Земля промерзшая или заболоченная, не сажайте малину, пока почва не станет пригодной для обработки. Храните трости в прохладном месте и держите их влажными в течение нескольких дней, пока условия меняются.

Если вам нужно подождать дольше перед посадкой малины кусты затем выкопайте яму в хорошо дренированной и защищенной части сада и поместите в лунку корни всех стеблей. Нарисуйте почву над корнями вокруг стеблей и слегка уплотните почву пяткой стопы.



Крен в кустах малины

Подготовьте почву, как описано в разделе выше, чтобы много органический материал включается в окружающую почву. Непосредственно перед посадкой разбросайте горсть органических удобрений, таких как кровавая рыба и кости, над почвой и втирайте его в почву шпателем - две горсти на каждый квадратный метр о нужной сумме. Если вы сажаете лето плодоношение малины тогда вам нужно будет оказать им поддержку, осень однако для плодоношения малины требуется небольшая поддержка или ее отсутствие.

Подставки для растений малины бывают всех типов, размеров, методов и цен. Самым распространенным, не требующим обвязки, является Т-образная решетка. Т-образная решетка - это длина стойки: от 150 до 180 см от 5 футов до 6 футов) в высоту с двумя поперечинами прибиты к ней, каждая примерно 30 см (1 фут) в поперечнике. Растения малины между проводами с обеих сторон и по мере роста поддерживается проводами. Обычно две Т-образные решетки размещаются на расстоянии около 3 м / см. 11 футов друг от друга.В ветреных местах их, возможно, придется разместить ближе друг к другу. чтобы обеспечить более надежную поддержку.

Для посадки выкопайте траншею глубиной примерно 25 см (10 дюймов) и шириной 30 см (1 фут). Корни побегов малины следует поместить в траншею и разложить из. Засыпьте корни почвой до уровня почвы, который вы увидите на стебель. Утвердите почву и хорошо полейте. Отдельные трости должны быть разнесены на расстоянии около 50 см / 20 дюймов.

Как для осеннего, так и для летнего плодоношения стебли малины срезают примерно до 20 см / 8 дюймов после посадки, чтобы побудить их выбросить много здоровых растений из-под земли.Не срезайте их прямо до земли, потому что вы можете забыть, где они находятся.

Если вы сажаете более одного ряда малины, разложите их около 1,6 м / 5 футов друг от друга. Растения будут хорошо расти, даже если ряды расстояние между рядами составляет всего 1 м / 3 фута, но переходить между рядами будет затруднительно для сбора урожая и ухода за растениями.

Чтобы свести обслуживание к минимуму, вы можете хотите покрыть путь между рядами щепой или чем-то подобным, чтобы минимизировать прополка позже.Но все, что вы покрываете им, должно пропускать воду пройти в почву внизу. Учтите также тот факт, что новые в последующие годы на тропинках вырастут присоски малинового тростника, и эти нужно будет обрезать до уровня земли.

Наконец, нанесите хорошую мульчу из органических веществ на окружающую почву. но не касаясь стеблей.

Одно предостережение о выращивании малины с летним и осенним плодоношением рядом друг с другом - не надо! Проблема в том, что два вида малины нужны разные виды обрезки.Совместите это с тем, что малина бегуны могут пройти несколько футов под почвой, прежде чем вынырнуть, и вы понять, что через пару лет может стать невозможным определить, какое растение малины плодоносит летом, а какое - осенью. плодоносящее растение.

ПОСАДКА МАЛИНЫ В КОНТЕЙНЕРЫ


Малину можно легко выращивать в контейнерах, и они дают удивительно большой урожай для занимаемого места. Что касается посадки в контейнеры, размер горшка и используемая почва важны факторы.Выберите емкость диаметром около 40 см и примерно такая же глубина. Выберите невысокий сорт малинового тростника, Джоан Дж. сорт, который у нас хорошо вырос в контейнерах.

Почва должна представлять собой смесь горшечного компоста общего назначения (примерно 75%) и суглинок типа John Innes, составляющий оставшуюся четверть. В суглинок поможет дать корням растения что-то более твердое для роста в.

Посадите малину на ту же глубину, что и почвенная отметка на стебле.Утвердите почву, затем рассыпьте мульчу на 3 см / 1 дюйм по поверхности почвы, но не касаясь стебля. См. Ссылку на следующую страницу о малине для уход инструкция при выращивании малины в контейнерах.

КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

Дата : 8 августа 2020 г. из : Салли
ВОПРОС : У меня есть участок летней малины, который в этом году впервые вырос, но нет плодов.Нужно ли мне оставить их такими, какие они есть, до следующего года, или мне их сократить? Спасибо за вашу помощь!

ОТВЕТ : Оставьте их как есть. Летняя плодоносящая малина дает плоды из тростника, который рос в прошлом году, но не вырос. фрукты - это как раз ваша ситуация. Эти тростники будут готовы к производству фруктов следующим летом. Сокращение их сейчас приведет к меньший и более поздний урожай.


Дата : 7 мая 2020 г. с : Марка J
ВОПРОС : я положил поздние растения малины, если я увижу бутоны, у меня все готово, есть летние, которые делают хорошо.

ОТВЕТ : Поздняя (обычно осенняя) малина еще не показывает бутонов. Как и вы, я вижу, как на моем летние, а вот осенние пока нет. Для меня это звучит нормально. Не ждите от малины слишком много фруктов в первый год. Производство фруктов вырастет во втором и последующем годах.


Дата : 25 апреля 2020 г. с : J P Lea
ВОПРОС : Я переехал на территорию, где малиновые тростники начали бунтовать и распространились по большой территории.Вместо того, чтобы выкопать их все в начале апреля, я пересадил 10 в 2 ряда по 5 20 дюймов друг от друга. О, я должен упомянуть, что это красные летние плодоносящие. Я установил столб на обоих концах каждого ряда, готовый взять провода для поддержки трости, НО похоже, что предыдущие владельцы использовали кусторез для обрезки всех стеблей до одинаковой высоты 2 фута. Кажется, они все еще растут, но я совсем не жду урожая год, но в течение 1-2 лет, следуя вашему совету, я уверен, что они выздоровеют.

У меня вопрос, на какую высоту я должен устанавливать провода? 2 фута и 4 фута? Насколько я понимаю, они вырастают примерно до 5 футов?

ОТВЕТ : Во-первых, если все трости были обрезаны до 2 футов, теперь можно будет вырезать все непродуктивные трости. Oни стебли будут коричневыми, новые продуктивные стебли - зелеными. В это время года разницу будет относительно легко определить.

Да, в среднем летние плодоносящие стебли вырастают примерно до 5 футов.Если вы пропустите через них один поддерживающий трос, я бы сделал это на расстоянии около 3 футов. Когда трости ниже этого значения, они будут поддерживать себя. Гораздо выше, и они будут уязвимы для ветреных условий. Если вы запустите Приблизительно на высоте 3 фута они будут поддерживаться, когда они понадобятся, и верхние 2 фута будут в порядке.


Дата : 22 февраля 2020 г. Из : Элисон
ВОПРОС : Могу ли я собирать плоды своего Glen Moray в первое лето, если я только что посадил пять тростников?

ОТВЕТ : Да, можно, никакого вреда не будет.


Дата : 6 декабря 2018 г. Из : P. Cook
ВОПРОС : Мы купили два куста золотой малины в садовом центре. Посадил их рано Октябрь, но теперь похоже, что они умирают снова. Отмирают ли новые растения или же они все равно прорастут зимой месяцы. Что мы можем сделать, чтобы защитить их и их корни зимой?

ОТВЕТ : Я предполагаю, что это были комнатные растения.Если бы они были голыми, октябрь, вероятно, был бы слишком ранним продать их.

Какие бы растения ни были с инструкциями по их посадке, это относится как к летнему, так и к осеннему плодоносящие сорта.

Все растения малины, укоренившиеся или только что посаженные, за зиму отомрут, это нормально. Я бы конечно предложил что вы срезаете все недавно посаженные растения малины до уровня чуть выше уровня земли. Также попробуйте узнать сейчас, если они осенью или летнее плодоношение - методы обрезки различаются в последующие годы для этих двух групп.Самый популярный сорт апельсина / золота - All Gold, осенний сорт плодоношения.


Дата : 16 сентября 2018 г. из : Джефф
ВОПРОС : Я обрезал стебли летней малины (Glen Prosen), которые росли. плоды в этом году завязаны и на новом росте. Однако теперь я замечаю, что они начали цвести. Следует ли мне тоже обрезать их?

ОТВЕТ : Я не замечал этого раньше, поэтому у меня нет прямого опыта.Может быть до тепла погода / малое количество осадков в этом году.

Очевидно, вы не можете полностью обрезать новые побеги, потому что тогда вы эффективно заставите их давать плоды. намного позже в следующем году.

Если бы это был я, я бы обрезал кончики цветков. В этом году они не принесут никаких плодов, поэтому их избыток требования.


Дата : 12 мая 2018 г. Из : Tim
ВОПРОС : Я хочу выращивать малину, но тростники в моем местном садовом центре. иметь этикетки с надписью «не выращивать» на участках, где раньше выращивались растения рода rubus.Какие растения попадают в эту род и действительно ли это проблема? На участке много лесных ягод.

ОТВЕТ : Это определенно может быть проблемой, и вы узнаете об этом, только попробовав ее. Растения Rubus имеют тенденцию через 6-7 лет заболеть различными заболеваниями, которые остаются в почве в течение нескольких лет даже после того, как зараженное растение умер. Он включает в себя много растений, заканчивающихся ягодой (но не клубникой), поэтому логанника обязательно включена.


Дата : 07 января 2018 г. Из : Энди
ВОПРОС : Прошлой осенью мне подарили малиновый тростник и оставил его в темном пакете. в сарае до сих пор.Как вы думаете, есть ли смысл сажать их сейчас, бросать или ждать до весны? Oни Стебли небольшие, но выглядят влажными (не засохшими), хотя надземные стебли имеют некоторое побеление.
Место, которое у меня сейчас есть, находится на берегу реки, так что теперь довольно влажно, поскольку вода высока, обращена на юг и защищена. Или я могу сажать растения выше, обращенными на запад и не защищенными от неба и ветра. Что лучше? благодаря

ОТВЕТ : Сейчас можно сажать малиновые стебли, только не делайте этого в день, когда земля замороженный.
А где их сажать, я бы не стал сажать их на берегу реки. Хотя стебли малины любят влажную почву, если земля заболочена более чем на неделю или около того, вы действительно рискуете Корневая гниль малины.
Ваш вариант более высокого уровня звучит лучше. Возможно не идеально, но звучит примерно так же условия, в которых находились все мои малиновые трости за последние несколько десятилетий. Однако если он подвергается воздействию ветра, убедитесь, что трости поддерживаются.


Дата : 02 января 2018 г. из : tj
ВОПРОС : Я только что унаследовал участок малины, я заметил, вы говорите, посадите их. На расстоянии 20 дюймов при обрезке вы предлагаете выдерживать это расстояние из года в год между грубыми группами стеблей или просто поддерживаете ссору?
Кажется, малина превратилась в блок, а не в ряд, не лучше ли выкопать их все сейчас и пересадить их как описано в новом месте?
Я еще не знаю, осенние они или летние, и насколько я могу судить, они не были обрезаны, поэтому я просто урежет их сейчас (dec) до 6 дюймов, как предлагается.благодаря

ОТВЕТ : Из моего личного опыта на двух делянках, когда малина закладывается. они прекрасно растут в блоке, это только затрудняет их обрезку. Но для меня это никогда не было проблемой. Я бы точно не стал их сейчас откапывать, пока они здоровы.
На моем последнем делянке я так и не определил, где плодоносит летом, а какой осенью, я обрезал все их одновременно. Они отлично справились.
Я сделал небольшое усилие, чтобы определить зеленые и свежие на вид стебли, и оставил их в покое.Мысль заключалась в том, что они вероятно, плодоносили летом и дали бы лучший урожай, если бы их оставили в покое. Летнее плодоношение малины в целом лучше плодоносить на прошлогодних стеблях.
Иногда садоводство - это не точная наука!


Дата : 23 октября 2017 г. Из : Апостолос
ВОПРОС : Мне интересно выращивать малину в большом контейнере, допустим, 30 дюймов.Можете ли вы предложить какие-нибудь идеальные сорта примочек? Будет ли это успешным?

ОТВЕТ : Я бы посоветовал «Осеннее блаженство» (сорт осеннего плодоношения / флорикана) для выращивания в контейнер. Он немного короче, чем многие другие разновидности, и очень хорошо себя поддерживает. Контейнер выращен малина часто приносит успех, хотя продолжительность их жизни короче по сравнению с малиновым тростником, выращенным в открытый грунт.


Дата : 06 января 2017 г. Из : Стив
ВОПРОС : В прошлом году купил несколько осенних и летних ягод малины.Осень установили, но выжили только 3 из 10 летних. Я еще не обрезал. Могу ли я размножить больше летние растения, разделив оставшиеся?

ОТВЕТ : Я не слышал о разделении корней. Лучший способ получить больше малины растения стоит дождаться начала осени. К тому времени рядом появятся новые ростки. материнское растение. Их можно выкопать и подрезать корни, чтобы отделить стрелять от родителя. Сажайте отделенные побеги там, где они вам нужны.

ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВХОДИТЕ В НИЖЕ. ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

.

Смотрите также

Сайт о Бане - проект, посвященный строительству, эксплуатации и уходу за русской баней. Большой сборник статей, который может быть полезен любому любителю бани

Содержание, карта сайта.